Vignobles VellasPays d'Oc IGP Terre Sauvage Gris de Gris - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een elegante Zuid-Franse rosé met zachte zalmroze kleur, frisse aroma’s van citrus en rood fruit. Licht, droog en verkwikkend – ideaal bij salades of op het terras!

Deze ‘Gris de Gris’ is het vloeibare equivalent van een Franse zomerpicknick: knapperige smaken van rood fruit en citrus worden omarmd door elegante zuren en een lichte kruidigheid van het Zuid-Franse landschap. De wijn is droog maar niet streng, soepel maar niet saai – perfect voor wie houdt van vrolijke, toegankelijke rosés met net dat beetje extra finesse. Dankzij de nachtelijke oogst is hij extra fris gebleven: geen kater-gevoel na één glas te veel! De perfecte partner voor zonnige dagen of als je gewoon in gedachten naar Zuid-Frankrijk wilt ontsnappen.

Kleur

Rosé

Alcohol

12%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Zacht zalmroze, als een zonsopgang boven de Zuid-Franse garrigue.

Neus 👃🏻

Intense aroma’s van citrusvruchten, rijpe aardbeien en een hint van wilde bloemen. Alsof je in een Zuid-Franse tuin wandelt net na zonsopgang.

Smaak 👅

Levendige smaken van sappige aardbeien, frisse sinaasappelzest en een vleugje rozemarijn. Lichtvoetige structuur met fijne zuren die de wijn heerlijk doordrinkbaar maken.

Afdronk 🤯

Verkwikkende, frisse afdronk met een vleugje grapefruit en subtiele minerale tonen die uitnodigen tot nog een slok.

Passende gerechten

• Salade Niçoise

  Lokaal

  Een klassieker uit Zuid-Frankrijk die perfect samengaat met deze frisse rosé.

• Gegrilde kipspiesjes met Provençaalse kruiden

  De lichte kruidigheid in de wijn sluit prachtig aan bij Provençaalse smaken.

• Geroosterde groenten uit de oven

  Het sappige rode fruit in deze wijn geeft geroosterde groenten extra pit.

• Aardbeiensalade met munt

  De aroma’s in deze rosé versterken het verse rode fruit uit dit dessert.

Recensies

• 3.7/ 5

  Vivino

  De 2023-editie van deze wijn krijgt op Vivino een solide 3,7 sterren, wat duidt op veel enthousiaste drinkers. Fris, toegankelijk en geliefd voor zonnige momenten – een echte publieksfavoriet!

Over deze wijn

Wie ooit dacht dat familiebedrijven saai zijn heeft nog nooit iets geproefd van Vignobles Vellas! Vier generaties passie én een flinke dosis Zuid-Franse zon zorgen hier voor deze onweerstaanbare ‘Gris de Gris’. Met hun wijngaarden op slechts 30 kilometer van de Middellandse Zee (lees: altijd wind in je haar!) weten ze precies hoe ze druiven moeten plukken voordat die zich te veel aan het strand laten gaan – namelijk ‘s nachts als het lekker koel is. Deze rosé combineert alles wat je wilt: hij is knapperig als verse stokbroodkorsten, ruikt naar zomerfruit én heeft net dat vleugje kruidigheid dat je herkent uit vakanties tussen de lavendelvelden. Het resultaat? Een glas dat niet alleen je smaakpapillen blij maakt maar ook je humeur op standje ‘zonnesteek’ zet – zonder bijwerkingen behalve misschien lichte neiging tot dansen op het terras.

Over Vignobles Vellas

Vignobles Vellas is een toonaangevend familiebedrijf uit Zuid-Frankrijk met 120 hectare wijngaarden verspreid over acht terroirs. Ze combineren traditie met innovatie en produceren een breed scala aan karaktervolle wijnen. Biologisch werken staat centraal. Hun labels zijn vaak kunstwerkjes.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Pays d'Oc IGP Terre Sauvage Gris de Gris 2024 het beste drinken?

Deze rosé is op zijn best wanneer je hem jong en fris drinkt, bij voorkeur binnen één à twee jaar na de oogst. Perfect voor zonnige dagen, als aperitief of bij een zomerse lunch.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is een blend van Cinsault, Grenache Noir en Grenache Gris. Je proeft frisse aroma’s van citrus, sappig rood fruit zoals aardbei en framboos, met een subtiele kruidigheid afkomstig uit het Zuid-Franse landschap.

Hoe kan ik deze rosé het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn goed gekoeld (rond 8-10°C) in een tulpvormig glas. Zo komen de frisse aroma’s van citrus en rood fruit optimaal tot hun recht.

Wat maakt deze Pays d'Oc IGP Terre Sauvage Gris de Gris zo bijzonder in vergelijking met andere rosés uit Zuid-Frankrijk?

Deze rosé onderscheidt zich door zijn nachtelijke oogst – dat zorgt voor extra frisheid – én door milieubewuste, biologische productie. De combinatie van terroir-invloeden (garrigue), elegantie en toegankelijkheid maakt hem uniek.

Wat betekent het label ‘Pays d’Oc IGP’ op deze wijn?

‘Pays d’Oc IGP’ staat voor ‘Indication Géographique Protégée’, wat aangeeft dat de wijn uit een specifiek gebied in Zuid-Frankrijk komt en voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen die typerend zijn voor die regio.

Is deze wijn geschikt voor mensen die bewust kiezen voor biologisch geproduceerde wijnen?

Ja! Deze rosé wordt biologisch én milieubewust geproduceerd door familiebedrijf Vignobles Vellas; respectvol omgaan met natuur en omgeving staat centraal bij hun werkwijze.