Italië - Lombardia Lugana DOC
Een frisse Italiaanse witte wijn vol mineraliteit, ziltigheid, witte bloemen en salie. Verkwikkend lekker!
Deze Lugana uit Lombardia combineert frisse mineraliteit met uitgesproken ziltigheid. Denk aan witte bloemen en salie in de neus, gevolgd door een speelse zuurgraad en lange afdronk. De wijn rijpt 6 maanden in betonnen tanks voor extra puurheid. Ideaal voor liefhebbers van elegante Italiaanse witten die houden van wat spanning in het glas. Perfect bij zonnige terrasmomenten of lichte gerechten.
LokaalDe romige structuur van risotto wordt perfect opgefrist door deze minerale Lugana.
De frisheid van de wijn laat tomaat en basilicum extra stralen.
De zilte tonen passen prachtig bij lichte visgerechten.
LokaalHet romige karakter van polenta smelt samen met de levendige zuurgraad.
4/ 5
Met een score van 4,0 op 5 sterren prijkt deze Lugana als een publiekslieveling op Vivino: fris, aromatisch en heerlijk toegankelijk – een wijn waar je spontaan van gaat glimlachen.
Deze Villa della Torre Lugana Peaks & Valleys is als het Italiaanse antwoord op yoga: ontspannend fris, maar toch prikkelend voor al je zintuigen. Gemaakt van de Trebbiano di Lugana-druif (nee, geen familie van Trebbiano Romano – deze is uniek!), geplukt door enthousiaste handen tussen eind september en begin oktober. De wijn rijpt zes maanden in betonnen tanks – geen eikenhouten spierballen hier – zodat al dat moois uit de wijngaard puur blijft. Het etiket is zo blauw als het Gardameer zelf (en volgens mij kun je er zelfs in verdwalen). Je ruikt witte bloemetjes alsof je net langs de oevers wandelt, proeft salie recht uit de Italiaanse kruidentuin én krijgt er gratis ziltige bries bij. De afdronk blijft hangen als die ene vakantieherinnering waar je stiekem altijd naar terugverlangt. Ideaal voor iedereen die zijn zomerdromen wil verlengen tot ver na september!
Deze wijn is perfect om te drinken op zonnige dagen, bij lichte maaltijden of als verfrissend aperitief. Hij komt het best tot zijn recht wanneer je verlangt naar een zomerse sfeer, zoals op een zwoele avond op balkon of tijdens een dagdroom over het Gardameer.
De wijn is gemaakt van de Trebbiano di Lugana-druif. Je proeft frisse mineraliteit, uitgesproken ziltigheid en aroma’s van witte bloemen en salie. Dit zorgt voor een elegante en levendige smaakbeleving met een lange afdronk.
Serveer deze Lugana gekoeld (rond 8-10°C) in mooie wijnglazen zodat de frisse aroma’s goed tot hun recht komen. Zo proef je optimaal de mineraliteit, bloemige tonen en kruidigheid die kenmerkend zijn voor deze wijn.
Deze Lugana onderscheidt zich door zijn unieke combinatie van frisheid, mineraliteit en ziltigheid – dankzij zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rondom het Gardameer én rijping in betonnen tanks voor extra puurheid. Het resultaat is een verfijnde Italiaanse witte wijn met veel spanning in het glas.
'DOC' staat voor Denominazione di Origine Controllata: dit keurmerk garandeert dat de wijn uit het afgebakende gebied rond het Gardameer komt én voldoet aan strenge kwaliteitsnormen qua druivenras (Trebbiano di Lugana), productiemethode en herkomst.
Deze frisse witte wijn combineert prachtig met risotto alla Milanese (met saffraan), caprese salade met burrata, gegrilde zeebaars met citroenboter of polenta taragna met gesmolten kaas. De levendige zuurgraad frist romige gerechten mooi op; zilte tonen sluiten perfect aan bij vis.
