Weingut KnipserLaumersheim Marsannier trocken - 2018

Een heerlijke witte wijn met fruitige tonen van abrikoos, perzik, rijpe appel en peer.

Deze witte wijn is heerlijk fruitig en complex met tonen van abrikoos, perzik, rijpe appel en peer. De subtiele houttonen en levendige zuren maken het een perfecte keuze voor liefhebbers van verfijnde wijnen. De blend van Marsanne en Viognier zorgt voor een rijke smaakervaring die zowel fris als elegant is.

Kleur

Wit

Alcohol

14%

Jaar

2018

Passende gerechten

• Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat (Wiener schnitzel met aardappelsalade)

  Lokaal

  De knapperigheid van de schnitzel wordt perfect aangevuld door de fruitige frisheid van deze wijn.

• Gegrilde zalm met citroenboter saus

  De romigheid van de saus harmonieert prachtig met de levendige zuren.

• Kaasplankje met zachte kazen

  De subtiele houttonen passen perfect bij romige kazen.

• Ratatouille

  De rijke groenten smaken nog beter naast deze complexe witte wijn.

Recensies

• 4.3/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt geroemd om zijn uitgebalanceerde smaakprofiel en geweldige prijs-kwaliteitverhouding – een ware publiekslieveling op Vivino!

Over deze wijn

Wijnmakerij Knipser is sinds 1876 een familiebedrijf in Laumersheim. Gelegen in het noorden van de Vorderpfalz tussen Grünstadt en Bad Dürkheim, zijn ze pioniers in de regio. Met wijngaarden verspreid over Laumersheim, Großkarlbach en Dirmstein beslaan ze 75 hectare. Heinz Knipser begon al in 1948 met het bottelen van wijn! Volker en Werner Knipser zijn de huidige meesters achter deze heerlijke wijnen. Deze Laumersheim Marsannier trocken is gefermenteerd en gerijpt in nieuwe barriques wat zorgt voor die subtiele houttonen. Met zijn fruitige complexiteit is deze wijn als een symfonie in je glas! Proef de geschiedenis én de toekomst in iedere slok.

Over Weingut Knipser

Weingut Knipser uit Laumersheim (Pfalz) is een familiebedrijf sinds 1876. Broers Volker en Werner combineren traditie met innovatie en maken frisse Rieslings vol karakter. Hun wijnen staan bekend om hun elegantie en mineraliteit. Proef hier echte Pfalz-kwaliteit!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Laumersheim Marsannier trocken het beste drinken?

Deze wijn komt het best tot zijn recht bij feestelijke brunches, zomerse picknicks of op een warme avond op het terras. Dankzij zijn fruitige en complexe karakter is hij veelzijdig inzetbaar voor allerlei gelegenheden.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Laumersheim Marsannier trocken is een blend van Marsanne en Viognier. Je proeft tonen van abrikoos, perzik, rijpe appel en peer – typisch voor deze druivenrassen – aangevuld met subtiele houttonen door de barrique rijping.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 10-12°C. Zo komen de fruitige aroma’s en de levendige zuren mooi naar voren. Gebruik bij voorkeur wijnglazen met een iets bredere kelk om alle geuren goed te laten spreken.

Wat maakt deze Laumersheim Marsannier trocken zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

De combinatie van traditie en innovatie bij Weingut Knipser zorgt voor een unieke stijl: een fruitige én complexe witte wijn die zowel fris als elegant is. De rijping in nieuwe barriques geeft hem extra diepte zonder overheersend hout.

Heeft deze wijn een bijzonder keurmerk of label dat belangrijk is om te weten?

Deze wijn draagt het predicaat 'trocken', wat betekent dat hij droog is vergist volgens strenge Duitse kwaliteitsnormen. Dit garandeert puurheid, frisheid en balans in elke slok.

Welke gerechten passen goed bij de Laumersheim Marsannier trocken?

Heerlijk bij Wiener schnitzel met aardappelsalade (de frisse zuren complementeren het gerecht), gegrilde zalm met citroenbotersaus, zachte kazen of ratatouille dankzij zijn rijke smaakprofiel.