Weingut KnipserLaumersheim Marsannier trocken - 2019

Een heerlijke fruitige wijn met abrikozen- en perziksmaak.

Deze fruitige en complexe witte wijn biedt een harmonieuze mix van abrikoos, perzik, rijpe appel en peer. De subtiele houttonen voegen diepte toe aan de smaakervaring, terwijl de levendige zuren zorgen voor frisheid. Perfect voor wie houdt van een rijke smaakbeleving in een glas witte wijn.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

14%

Jaar

2019

Passende gerechten

• Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

  Lokaal

  De knapperigheid van schnitzel past perfect bij deze fruitige witte.

• Gegrilde kip met citroen

  De citrusnoten complementeren perfect de levendige zuren.

• Ratatouille

  De groenterijke smaken worden versterkt door de fruitigheid.

• Zalmfilet op cederhout

  Het subtiele rookaroma past goed bij de houttonen.

Recensies

• 4.3/ 5

  Vivino

  Gebruikers prijzen deze Duitse witte wijn om zijn fruitige karakter met abrikoos, perzik en citrus, subtiel ondersteund door eiken en vanille. De balans en complexiteit maken deze blend uit de Pfalz-regio tot een grote favoriet.

Over deze wijn

Wijnmakerij Knipser is sinds 1876 een familiebedrijf in Laumersheim en ligt in het noorden van de Vorderpfalz tussen Grünstadt en Bad Dürkheim. De wijngaarden bevinden zich in Laumersheim, Großkarlbach en Dirmstein met een totaal wijngaardareaal van 75 hectare. Als één van de eerste wijnbouwers in de regio begon Heinz Knipser in 1948 met het bottelen van wijn. De huidige eigenaren Volker en Werner Knipser begonnen halverwege de jaren tachtig met de vinificatie in barriques verhoogden het aandeel rode wijn en besteedden bij het planten van nieuwe wijnstokken aandacht aan klassieke regionale en internationale variëteiten. De Laumersheim Marsannier trocken is gefermenteerd en gerijpt in nieuwe barriques wat zorgt voor die subtiele houttonen die deze witte wijn zo bijzonder maken. Met aroma's van abrikoos perzik rijpe appel peer en grapefruit biedt deze wijn niet alleen complexiteit maar ook frisheid door zijn levendige zuren.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Laumersheim Marsannier trocken het beste drinken?

Deze wijn is perfect om te drinken tijdens een zonnige picknick, een gezellige avond met vrienden, bij de brunch of bij zonsondergang op het balkon. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter past hij bij veel gelegenheden.

Welke druiven zitten er in Laumersheim Marsannier trocken en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van Marsanne en Viognier druiven. Hierdoor proef je tonen van abrikoos, perzik, rijpe appel, peer en grapefruit terug in het glas.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn gekoeld op ongeveer 10-12°C. Zo komen de fruitige aroma’s en subtiele houttonen optimaal tot hun recht.

Wat maakt deze Laumersheim Marsannier trocken zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn harmonieuze mix van fruitigheid (abrikoos, perzik) én complexiteit dankzij de subtiele houtrijping. De levendige zuren zorgen voor extra frisheid.

Waar komt Laumersheim Marsannier trocken vandaan en wie maakt hem?

De wijn komt uit Pfalz (Duitsland), uit het plaatsje Laumersheim. Hij wordt gemaakt door Weingut Knipser, een familiebedrijf dat al sinds 1876 kwaliteitswijnen produceert.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

Laumersheim Marsannier trocken is heerlijk bij Wiener Schnitzel met aardappelsalade, gegrilde kip met citroen, ratatouille of zalmfilet op cederhout vanwege zijn frisse zuren en fruitige karakter.