Domaine Valinière

Domaine Valinière ligt in het zonnige zuiden van Frankrijk, midden in de Languedoc - Roussillon. Hier profiteren de druiven van veel zonuren en een verkoelende zeebries, wat zorgt voor perfecte rijping en geconcentreerde smaken. De Pays d'Oc IGP Appassimento wordt gemaakt met de traditionele Appassimento-methode: druiven worden eerst gedroogd voordat ze worden geperst, waardoor de wijn extra rijk, vol en krachtig wordt. Het wijnhuis is familiebezit en staat bekend om hun liefde voor innovatie én traditie: ze combineren moderne technieken met respect voor het terroir. Leuk weetje: deze Franse producent weet als geen ander Italiaanse flair te mixen met Franse finesse – een beetje zoals een croissant gevuld met tiramisu! Hun wijnen zijn ideaal voor romantische avonden, maar ook om gewoon jezelf eens goed te verwennen.