Pico Cuadro

Pico Cuadro ligt in het hart van Ribera del Duero, waar de wijngaarden op indrukwekkende hoogtes van 820 tot 860 meter liggen. Die hoogte zorgt voor koele nachten en hete dagen, wat de druiven veel frisheid én concentratie geeft – alsof je een Spaanse siësta combineert met een Scandinavische work-out! Pico Cuadro is vooral een Tempranillo-specialist: hun wijnen zijn krachtig, vol kersenfruit, houttonen en kruidigheid. De kelder is modern uitgerust en ze rijpen hun wijnen op zowel Frans als Amerikaans eiken voor een internationale twist. Het team bestaat uit een mix van Spanjaarden en Zweden – ja echt! – die samen zorgen voor eigenzinnige én doordachte wijnen. Fun fact: de naam Pico Cuadro verwijst naar een vierkante bergtop in de regio, net zo uniek als hun stijl.