Zeta

Bodegas Espana Autentica, het brein achter Zeta, ligt in het hart van Catalonië: dé bakermat van cava. De wijngaarden profiteren van een zonnig mediterraan klimaat en kalkrijke bodems, wat zorgt voor levendige zuren en verfijnde smaken in de wijnen. Zeta focust op mousserende cava’s die minstens 18 maanden rijpen – dat is bijna twee keer zo lang als veel andere cava’s! Alleen de beste Xarel-lo, Parrellada, Macabeo en Viura druiven halen de fles. Het wijnhuis is opgericht door een groep vrienden die hun passie voor Spaanse wijn wilden delen met de wereld. Ze combineren oude tradities met moderne technieken voor een frisse stijl die elke gelegenheid bijzonder maakt. Fun fact: het minimalistische label met de grote ‘Z’ staat symbool voor hun frisse kijk op klassieke bubbels.