Duitse wijnen en riesling wijnen: Een wereld van fruit

6wines aanraders

Duitse wijnen en riesling wijnen

Duitsland is hét land van de Riesling, een druif met een geschiedenis die teruggaat tot de 15e eeuw. Wat Duitse wijnen zo uniek maakt, is de fenomenale balans tussen levendige zuren en rijp fruit, vaak beïnvloed door de steile hellingen en mineraalrijke leisteenbodems. Riesling staat bekend als de meest veelzijdige druif ter wereld; we maken er alles van, van vederlichte mousserende bubbels tot krachtige droge wijnen en edelzoete spätleses. Wist je dat Riesling de 50e breedtegraad nodig heeft voor zijn karakteristieke langzame rijping? Naast Riesling schitteren ook druiven als de Müller-Thurgau. Of je nu houdt van een wijn zo fris als een duik in de Moezel of een glas vol honingzoete verwennerij, de Duitse wijnwereld heeft het allemaal.