Duitse Wijnen: Ontdek Riesling en Meer

Deze Mosel Riesling Steillage Lieblich is als de Duitse equivalent van een vrolijke zomerpicknick: lichtzoet, sappig en verfrissend. De wijn combineert het beste van de Mosel-regio: frisse zuren die dansen op je tong, sappige tonen van groene appel en perzik voor dat fruitige karakter, én een zachte, toegankelijke zoetheid die perfect in balans wordt gehouden door de lage alcohol (10,5%). Ideaal voor wie eens wat anders wil dan gortdroog of mierzoet – deze wijn zit er precies tussenin! Een allemansvriend voor elke gelegenheid.

Deze Rheingau Classic Riesling is een schoolvoorbeeld van Duitse precisie: fris als een ochtendwandeling door de wijngaard, met sappige tonen van citrus, abrikoos en rijpe appel. De wijn is off-dry – dus niet té zoet maar ook zeker niet droog – waardoor hij perfect balanceert tussen uitbundig fruitig en heerlijk verfrissend. De levendige zuren zorgen voor spanning in het glas terwijl het exotische fruit zorgt voor instant vakantiegevoel.

Deze droge Riesling uit de Deidesheim Paradisgarten is allesbehalve saai: intens fruitig met aroma's van rijp geel fruit zoals perzik en appel. Een klein zoetje zorgt voor net dat beetje charme zonder in te boeten aan frisheid. Dankzij de roestvrijstalen fermentatie blijven de primaire aroma’s levendig. De wijn is vol van smaak maar nooit log; het frisse zuurtje zorgt voor balans. Ideaal bij visgerechten of schaal- en schelpdieren – deze wijn doet het goed op chique én op slippers.

Deze Laumersheim Riesling Kabinett van Weingut Knipser is het vloeibare equivalent van een frisse ochtendwandeling door de Pfalz. De wijn combineert levendige zuren met sappige tonen van groene appel, citrus en perzik. De minerale toets zorgt voor die typische Duitse Riesling-karakteristiek: strakdroog maar nooit streng, eerder uitnodigend vrolijk. Ideaal voor wie houdt van frisse witte wijnen met karakter en finesse.

Deze Spätlese Suss is een lichtzoete witte wijn uit de Pfalz, gemaakt van Riesling en Müller Thurgau. Met zijn lage alcoholpercentage (8.5%) is het een wijn die je niet onder tafel drinkt – tenzij je natuurlijk op de grond wil dansen. De wijn is aromatisch met sappige tonen van perzik, appel en honing. Perfect als aperitief of bij kruidige gerechten.

Deze halbtrocken Riesling uit de Pfalz is als een Duitse cabaretier: vrolijk, charmant en verrassend veelzijdig. Sappige tonen van appel, citrus en perzik worden ondersteund door levendige zuren. Het lichte zoetje maakt hem toegankelijk zonder zoet te zijn – perfect voor wie twijfelt tussen droog of zoet. De lichte mineraliteit geeft hem net dat beetje extra diepgang. Geschikt voor borrelmomenten én serieuze eters!