AQUETavel AC - 2025

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een krachtige en gastronomische rosé uit de Tavel, vol rijp fruit, kruidige nuances en een uitmuntende frisheid.

Deze Tavel is geen dertien-in-een-dozijn terrasrosé, maar een serieuze, krachtige wijn die barst van de persoonlijkheid. Denk aan een zomerse wandeling door de Provençaalse heuvels: vol rijp rood fruit, maar met die kenmerkende kruidigheid en ruggengraat die hem bijna laat wedijveren met een lichte rode wijn. Dankzij de expertise van de familie Guigal is de balans tussen de intensiteit van het fruit en de opwekkende frisheid in de afdronk subliem.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rosé

Alcohol

14%

Jaar

2025

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Een stralende, dieproze kleur die doet denken aan een zonsondergang boven de Rhônevallei.

Neus 👃🏻

Een uitnodigend boeket van verse aardbeien, aalbessen en een verleidelijke hint van mediterrane kruiden zoals tijm en rozemarijn.

Smaak 👅

Vol en rond in de mond, met een stevige structuur die prachtig samensmelt met aroma's van rood fruit en een snufje witte peper.

Afdronk 🤯

Lang en indrukwekkend, eindigend met een verfijnde frisheid die je direct laat verlangen naar de volgende slok.

Passende gerechten

• Bouillabaisse

  Lokaal

  De krachtige kruidigheid van deze Tavel snijdt moeiteloos door de rijke smaken van deze klassieke vissoep uit de regio.

• Gegrilde lamskoteletjes

  De structuur van de rosé past perfect bij de aardse tonen van lam, een fantastische combinatie voor de barbecue.

• Ratatouille met verse tijm

  Lokaal

  Een eerbetoon aan de Rhône-oorsprong; de kruidige tonen in de wijn versterken de mediterrane groenten op je bord.

• Thaise rode curry

  Durf te combineren! Het fruit in deze wijn vormt een prachtig tegenwicht voor de pittige kruiden van een curry.

Over deze wijn

Vergeet die bleke, waterige rosé's van de supermarkt; deze Tavel van Château d'Aqueria is de 'James Bond' onder de roséwijnen: stijlvol, krachtig en met een diepe, rijke persoonlijkheid. Sinds de familie Guigal hier in 2022 de scepter zwaaide, is het domein harder aan het werk dan een topsporter in de voorbereiding op de Olympische Spelen. Met druiven van stokken die soms wel 70 jaar oud zijn, proef je de historie en het respect voor de bodem in elke druppel. Het is een wijn die met zoveel passie is gemaakt dat je bijna de zonovergoten wijngaarden van de Rhône in je glas ziet dansen. Of je nu indruk wilt maken op je gasten of jezelf simpelweg wilt trakteren op iets bijzonders, deze rosé is je beste vriend. Door de unieke vinificatiemethode – waarbij het sap pas na een zorgvuldige maceratie wordt geperst – krijgt de wijn zijn prachtige dieproze kleur en complexe smaakprofiel. Het is een echte 'eetwijn' die niet bang is voor een stevig gerecht, maar net zo makkelijk genoten kan worden tijdens een lange avond op het terras. Kortom: een wijn met karakter die precies weet wat hij wil: jou een glimlach bezorgen.

Over Château d'Aqueria

Château d'Aqueria ligt in het hart van de zuidelijke Rhônevallei tussen Lirac en Tavel. Sinds 2022 is het domein in handen van de familie Guigal die inzet op duurzaamheid en innovatie. Ze maken elegante rode, witte én roséwijnen met veel karakter. Een huis waar historie sprankelt!

Veelgestelde vragen

Waar bewaar je deze wijn het beste?

Een goede wijn komt het best tot zijn recht op een constante temperatuur — liefst in een wijnklimaatkast. Bekijk het assortiment bij mijn-wijnkoelkast.nl en vind jouw model.