Azienda Agricola AltùrisFriuli IGP Refosco dal Peduncolo Rosso - 2022

Een heerlijke intense wijn met fruitige tonen van zwart fruit en subtiele hints van groene peper.

Deze intens rode wijn biedt een elegante smaakervaring met levendige tannines. De fruitige tonen van zwart fruit worden subtiel aangevuld met hints van groene peper, wat zorgt voor een aangename en complexe smaak. Perfect voor liefhebbers van krachtige en verfijnde wijnen.

Kleur

Rood

Alcohol

12.5%

Jaar

2022

Passende gerechten

• wildgerechten

  De intense en elegante smaak van de wijn past perfect bij de rijke smaken van wildgerechten.

• gevulde kwartel

  De fruitige tonen en levendige tannines van de wijn complementeren de delicate smaak van gevulde kwartel.

• vlees op spies

  De subtiele hints van groene peper in de wijn passen uitstekend bij gegrild vlees op spies.

• Frico

  Lokaal

  Deze lokale specialiteit uit Friuli, een kaasgerecht, wordt perfect aangevuld door de fruitige en pittige tonen van de wijn.

Recensies

• 93/ 100

  Wine-Searcher

  Deze wijn wordt geprezen om zijn intense robijnrode kleur en elegante combinatie van zwarte bes, braam en een hint van groene peper.

• 3.8/ 5

  Vivino

  Drinkers waarderen vooral de mooie balans tussen fruitige aroma's en levendige tannines, wat zorgt voor een soepele, droge afdronk.

Over deze wijn

In het uiterste noordoosten van Italië, dicht bij Venetië en aan de grens met Oostenrijk en Slovenië, profiteren de wijnstokken van Altùris van een uniek microklimaat. De Julische Alpen beschermen hen tegen de koude wind van het noorden, terwijl de wind uit de Adriatische Zee het klimaat verzacht, waardoor de wijngaarden uitzonderlijke omstandigheden bieden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Altùris is opgericht door Marco en Massimo Zorzettig, erfgenamen van een historische familie die al drie generaties lang symbool staat voor solide ondernemerschap in de wijnwereld. De prachtige heuvels van Friuli worden in hun moedertaal 'Altùris' genoemd. Het wijnhuis is gewijd aan het creëren van unieke wijnen, geschikt voor alle geuren en aroma's van hun territoriale druiven. De Friuli IGP Refosco dal Peduncolo Rosso is een perfecte weerspiegeling van deze toewijding. Met zijn intense robijnrode kleur, fruitige tonen van zwart fruit en subtiele hints van groene peper, biedt deze wijn een elegante en levendige smaakervaring. Perfect voor liefhebbers van krachtige en verfijnde wijnen.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Friuli IGP Refosco dal Peduncolo Rosso het beste drinken?

Deze wijn komt het beste tot zijn recht tijdens een avondje wildgerechten, een gezellige barbecue met vrienden, of een romantisch diner. Dankzij zijn krachtige en elegante karakter past hij perfect bij bijzondere momenten.

Welke druif wordt gebruikt voor deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Friuli IGP Refosco dal Peduncolo Rosso is gemaakt van de Refosco dal peduncolo rosso-druif. Je proeft intense tonen van zwart fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met subtiele hints van groene peper.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C in een groot wijnglas. Zo komen de fruitige aroma’s en levendige tannines het mooiste naar voren.

Wat maakt deze Friuli IGP Refosco dal Peduncolo Rosso bijzonder ten opzichte van andere wijnen uit Friuli?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn intense robijnrode kleur, elegante structuur, unieke combinatie van zwart fruit en groene peper én doordat hij afkomstig is uit een familiebedrijf dat al drie generaties lang vakmanschap levert in Friuli.

Wat betekent het label ‘IGP’ bij deze wijn?

IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta', wat garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied (in dit geval Friuli) komen en volgens strikte regels worden verbouwd. Dit waarborgt de kwaliteit en herkomst van de wijn.

Bij welke gerechten past deze wijn goed?

De intensiteit en elegantie maken hem ideaal bij wildgerechten, gevulde kwartel, vlees op spies of lokale specialiteiten als Frico (een kaasgerecht uit Friuli).