Azienda Agricola AltùrisVenezia Giulia IGP Pinot Nero - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een elegante, fruitige Italiaanse Pinot Nero met subtiele tonen van rode bessen en framboos. Heerlijk zacht, fris en perfect in balans.

Deze Pinot Nero uit het noordoosten van Italië is een toonbeeld van elegantie. In het glas ontmoet je een lichtvoetige, frisse rode wijn met een verleidelijk aroma van rode bessen en sappige frambozen. De smaak is zijdezacht, bijna fluweelachtig, en valt op door zijn subtiele balans en verfijnde structuur. Dankzij het milde klimaat en de bescherming van de Julische Alpen, komt het fruit prachtig tot zijn recht zonder zwaar te worden. Een wijn die je gerust bij elk seizoen op tafel zet: soepel, levendig en altijd uitnodigend.

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder robijnrood met een jeugdige, licht transparante schittering die doet denken aan een zomerse zonsondergang.

Neus 👃🏻

Fijne aroma’s van vers geplukte rode bessen en frambozen, met een hint van wilde aardbei en een vleugje bloemen.

Smaak 👅

Lichtvoetig en elegant met sappige tonen van framboos en rode bes, een subtiele kruidigheid en een fluweelzachte structuur. De balans tussen fruit en zuren is perfect, waardoor de wijn heerlijk doordrinkbaar blijft.

Afdronk 🤯

Een frisse, fruitige afdronk die zachtjes blijft hangen, als het laatste akkoord van een vrolijk Italiaans chanson.

Passende gerechten

• Pasta alla Friulana

  Lokaal

  De lokale pasta met spek en paddenstoelen sluit perfect aan bij het zachte fruit en de lichte kruidigheid van deze Pinot Nero.

• Vitello tonnato

  Het malse kalfsvlees en de romige tonijnsaus krijgen een frisse lift van de elegante zuren in deze wijn.

• Gegrilde kip met rozemarijn

  De sappige kip en kruidige rozemarijn worden mooi aangevuld door het subtiele fruit en de zachte structuur van de wijn.

• Middeloude kazen

  De wijn is een heerlijke metgezel voor niet te pittige kazen: het fruitige karakter maakt de kaas extra smeuïg.

Recensies

• 3.6/ 5

  Vivino

  Deze Pinot Nero schittert met een intense robijnrode kleur en een elegant, soepel karakter vol rode bessen en verfijnde balans. Een toegankelijke Italiaan die zowel rijk als fris blijft.

Over deze wijn

In het uiterste noordoosten van Italië, waar de Julische Alpen de wijnranken beschermen als een liefhebbende nonna haar kleinkinderen, maakt Altùris een Pinot Nero die je hart sneller laat kloppen. Hier, op de glooiende heuvels van Friuli, vangen de druiven een perfecte mix van zon en frisse briesjes uit de Adriatische Zee. Het resultaat? Een wijn die net zo subtiel en elegant is als een Italiaanse operazanger op pantoffels. De Venezia Giulia IGP Pinot Nero is licht, fris en fruitig, met aroma’s van rode bessen en frambozen die je tegemoet dansen uit het glas. Dankzij fermentatie op gecontroleerde temperatuur en rijping in cementtanks, blijft het pure fruit volop aanwezig en proef je de finesse van het terroir. Of je nu een pasta op tafel zet of gewoon zin hebt in een glas rood zonder poespas: deze wijn is altijd een goed idee. Salute op de kleine geluksmomenten!

Over Azienda Agricola Altùris

Azienda Agricola Altùris ligt in Friuli (Italië) waar Alpen & Adriatische Zee samen zorgen voor topwijnen. De broers Zorzettig maken hier frisse witte én elegante rode wijnen met veel karakter. Traditioneel vakmanschap gaat hand in hand met moderne technieken. Elke fles is een ode aan hun prachtige heuvelachtige terroir.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Venezia Giulia IGP Pinot Nero het beste drinken?

Deze wijn is op zijn best wanneer hij jong en fris wordt gedronken, binnen 2 à 3 jaar na de oogst. Dankzij zijn lichte, fruitige karakter kun je hem het hele jaar door serveren, zowel bij zomerse picknicks als bij een gezellige avond thuis.

Welke druif wordt gebruikt voor deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Venezia Giulia IGP Pinot Nero is gemaakt van 100% Pinot Nero (Pinot Noir). Je proeft elegante aroma’s van rode bessen en frambozen, met een subtiel vleugje wilde aardbei en bloemen. De wijn is zacht, licht en verfijnd, met een mooie balans tussen fruit en frisse zuren.

Wat betekent het IGP-label bij deze wijn?

IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta', een Europees keurmerk dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt en daar volgens bepaalde regels is gemaakt. In dit geval garandeert het label dat de wijn uit de regio Venezia Giulia in Friuli, Italië, komt.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Pinot Nero licht gekoeld, op een temperatuur van 14-16°C. Gebruik een tulpvormig wijnglas om de delicate aroma’s goed tot hun recht te laten komen. Zo blijven de frisse fruittonen en de elegante structuur mooi in balans.

Wat maakt de Venezia Giulia IGP Pinot Nero zo bijzonder ten opzichte van andere Pinot Nero wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn herkomst uit Friuli, waar het milde microklimaat en de bescherming van de Julische Alpen zorgen voor een unieke frisheid en finesse. In tegenstelling tot zwaardere Pinot Nero’s is deze wijn lichtvoetig, elegant en zeer doordrinkbaar, met een uitgesproken fruitig karakter.

Met welke gerechten combineert deze wijn het beste?

De Venezia Giulia IGP Pinot Nero is veelzijdig en past uitstekend bij lokale pasta’s met spek en paddenstoelen, Vitello tonnato, gegrilde kip met rozemarijn en middeloude kazen. Dankzij zijn lichte stijl is hij ook heerlijk bij een picknick of op een zwoele zomeravond op het balkon.