Banfi SrlChianti DOCG Banfi Toscana - 2023

Een heerlijke Chianti vol rood fruit zoals kersen en bramen. Soepel, toegankelijk en perfect bij Italiaans eten!

Deze Chianti van Banfi is alles wat je verwacht van een moderne Toscaan: veel rood fruit, vooral kersen en bramen (de Italiaanse equivalent van een zomerse fruitsalade), verpakt in een soepele structuur met zachte tannines. De wijn is droog maar niet streng; eerder uitnodigend en toegankelijk. De afdronk is lang en plezierig – ideaal voor wie houdt van klassieke Chianti met een eigentijdse twist.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep donker paarsrood, als een zomeravond in Toscane na een regenbui.

Neus 👃🏻

Complex parfum met intense hints van rood fruit zoals kersen en bramen. Een vleugje Toscaanse romantiek in je glas.

Smaak 👅

Goed in balans: het rode fruit danst samen met zachte tannines. Kersen en bramen voeren de boventoon, ondersteund door een fluweelzachte structuur.

Afdronk 🤯

Lang en aanhoudend, als een Italiaanse film die je niet wilt laten eindigen. Het rode fruit blijft nog even nagenieten.

Passende gerechten

• Pappardelle al cinghiale (wild zwijn pasta)

  Lokaal

  De wildsmaak van het vlees matcht heerlijk met het rode fruit van de wijn.

• Pizza Margherita uit houtoven

  Lokaal

  De eenvoud van pizza laat het karakter van de Chianti schitteren.

• Gegrilde groenten met balsamico

  Het frisse karakter tilt geroosterde groenten naar een hoger niveau.

• Lasagne Bolognese

  'Comfort food' plus comfort wine = win-win!

Recensies

• 3.5/ 5

  Vivino

  Banfi Chianti wordt op Vivino gewaardeerd met een solide 3,5 sterren: een toegankelijke, fruitige Chianti die het hart van Toscane in het glas brengt. Perfect voor wie houdt van een soepele, vriendelijke Italiaanse klassieker.

Over deze wijn

Banfi’s Chianti DOCG is als de James Bond onder de wijnen: elegant Italiaans maatwerk met moderne snufjes! Opgericht door twee broers die vonden dat wijn maken best wat innovatie kon gebruiken (en gelijk hadden ze!), levert Banfi nu deze soepele klassieker die nooit uit de mode raakt. Verwacht veel sappig rood fruit – denk aan kersen die net uit het mandje springen – plus zachte tannines waardoor hij net zo makkelijk drinkt als limonade (maar dan voor volwassenen). Lange afdronk? Absoluut! Dit is het soort wijn dat je tafelgenoten laat denken dat jij stiekem Italiaans bloed hebt.

Over Banfi Srl

Banfi Srl is dé moderne klassieker uit Italië, opgericht door twee broers met een passie voor innovatie én traditie. Ze maken topwijnen in Toscane en Piemonte: van Chianti tot frisse Vermentino of elegante Gavi. Altijd toegankelijk én verrassend!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Chianti DOCG Banfi Toscana het beste drinken?

Deze wijn is ideaal om te drinken bij speciale gelegenheden, een gezellig diner of een avond bij het haardvuur. Door zijn complexiteit en balans komt hij het best tot zijn recht wanneer je rustig de tijd neemt om ervan te genieten.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Chianti DOCG Banfi Toscana bestaat hoofdzakelijk uit Sangiovese-druiven. Je proeft duidelijke tonen van rood fruit zoals kersen en bramen, met een mooie balans tussen zachtheid en structuur.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Chianti licht gekoeld op ongeveer 16-18°C in grote wijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren voor gebruik kan helpen om de smaken extra open te laten bloeien.

Wat maakt deze Chianti DOCG Banfi Toscana zo bijzonder in vergelijking met andere Chianti-wijnen?

De combinatie van traditionele Toscaanse wijnbouw met moderne technologie zorgt bij Banfi voor een uitzonderlijk gebalanceerde en complexe rode wijn, met een lange afdronk die indruk maakt op liefhebbers én kenners.

Wat houdt DOCG in bij deze wijn?

DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita', het hoogste Italiaanse kwaliteitslabel voor wijnen. Dit garandeert dat de Chianti aan strenge eisen voldoet qua herkomst, druivensoort en productieproces.

Met welke gerechten combineert deze Chianti DOCG Banfi Toscana het best?

Deze wijn past uitstekend bij klassieke Italiaanse gerechten als Bistecca alla Fiorentina, Lasagne Bolognese of Risotto ai Funghi. Ook eenvoudige pizza’s met Parmezaan laten de smaken van de wijn schitteren.