

Bodegas AnadasCare Trio Red - 2022
Spanje - Aragon
Een krachtige en fruitige wijn met een rijpe en intense neus van rode vruchten en bosvruchten.
Deze fruitige rode blend uit Aragon, Spanje, heeft een rijpe en intense neus van rode vruchten en bosvruchten. De wijn is krachtig en fruitig, perfect in balans met een volle en intense smaak en een lange afdronk. De Care Trio Red is een blend van Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon, wat zorgt voor een rijke en complexe smaakervaring.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rood
- Alcohol
- 14%
- Jaar
- 2022
Passende gerechten
Paella
Lokaal
Deze Spaanse klassieker past perfect bij de Care Trio Red. De rijke smaken van de paella worden prachtig aangevuld door de fruitige en krachtige tonen van de wijn.
Gegrilde lamskoteletjes
De krachtige en fruitige smaak van de wijn past perfect bij de rijke en sappige smaak van gegrilde lamskoteletjes.
Ratatouille
De fruitige tonen van de wijn complementeren de verse en hartige smaken van ratatouille.
Chorizo in rode wijn
Lokaal
Deze pittige Spaanse tapa wordt perfect in balans gebracht door de fruitige en krachtige smaak van de Care Trio Red.
Recensies
87/ 100
Guía Peñín
De Care Trio Red wordt geprezen om zijn heldere kersenrode kleur, aroma's van rijp fruit en kruiden, en krachtige smaak met veel fruit.
88/ 100
Decanter World Wine Awards
Deze wijn scoort hoog vanwege zijn kwaliteit, met een krachtige en fruitige stijl die wijnliefhebbers aanspreekt.
Over deze wijn
Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel. Het CARE project is een exclusief, innovatief en zeer toegewijd project. Alle elementen om deze hoge kwaliteitswijnen te produceren zijn met de grootste zorg en uiterst nauwgezet gekozen; de keuze van de wijngaarden, gebaseerd op de kwaliteit van het fruit, de infrastructuur voor een perfecte vinificatie etc. De gezichten op de etiketten, die de zon en de bodem van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de kunstenaar Enrique Torrijos. Vanuit Engelstalig oogpunt kunnen we CARE ook interpreteren, als zijnde de zorgzaamheid en het respect dat Bodegas Anadas laat zien bij het maken van al hun wijnen. De Care Trio Red heeft een aantrekkelijke en intense kleur van zwarte kersen met violette tinten. De neus is rijp en intens met aroma's van rode vruchten en bosvruchten. De smaak is krachtig en fruitig, perfect in balans met een volle en intense smaak en een lange afdronk.
Veelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Care Trio Red het beste drinken?
De Care Trio Red is perfect om te drinken bij een gezellig diner, een BBQ met vrienden of zelfs tijdens een filmavond. Door zijn krachtige en fruitige karakter past hij bij veel gelegenheden, vooral wanneer je wilt genieten van volle smaken.
- Welke druiven zitten er in de Care Trio Red en wat proef ik daarvan terug?
Deze wijn is een blend van Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon. Dit zorgt voor aroma’s van rijpe rode vruchten en bosvruchten, gecombineerd met kracht en complexiteit in de smaak.
- Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer de Care Trio Red licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Laat hem eventueel even ademen na openen zodat alle aroma's zich goed kunnen ontwikkelen.
- Wat maakt deze Care Trio Red zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?
De Care Trio Red komt uit Cariñena DOP (Denominación de Origen Protegida), één van Spanje’s oudste wijnregio’s. De combinatie van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, moderne vinificatie én het unieke CARE-project maken deze wijn extra speciaal.
- Wat betekent DOP (Denominación de Origen Protegida) op deze wijn?
DOP is een Spaans kwaliteitslabel dat aangeeft dat deze wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (Cariñena) waar strenge regels gelden voor productie en kwaliteit. Dit garandeert authenticiteit en hoge standaard.
- Welke gerechten passen goed bij de Care Trio Red?
Deze fruitige rode blend combineert uitstekend met paella, gegrilde lamskoteletjes, ratatouille of pittige tapas zoals chorizo in rode wijn.


