Bodegas AnadasCariñena DOP Care Garnacha Nativa - 2020

Een heerlijke robijnrode wijn met tonen van rood fruit, karamel en geroosterde cacao.

Deze stille rode wijn is een robijnrode verwennerij die je zintuigen prikkelt met zijn heerlijke aroma's van rood fruit, karameltonen en geroosterde cacao. De smaak is mooi in balans dankzij de gepolijste tannines, terwijl de aanhoudende balsamico afdronk uitnodigt om te blijven genieten van elke slok. Perfect voor diegenen die houden van rijke, volle smaken in hun glas.

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2020

Passende gerechten

• Gebraden vlees

  De rijke smaken van gebraden vlees worden perfect aangevuld door de robijnrode tonen van deze wijn.

• Lamsvlees stoofschotel (Caldereta)

  Lokaal

  De hartige smaken van deze lokale stoofschotel passen uitstekend bij de volle smaakprofiel van de wijn.

• Pasta met truffelolie en parmezaan kaas.

  De aardse truffelsmaken worden versterkt door de geroosterde cacaotonen in de wijn.

• Gerijpte kazen (Manchego)

  Lokaal

  De complexiteit van gerijpte kazen zoals Manchego wordt prachtig gecomplementeerd door deze Spaanse rode wijn.

Recensies

• 89/ 100

  Guía Peñín

  Deze wijn is vol van smaak, krachtig en kruidig, met een jamachtige fruitigheid die het geheel heerlijk in balans brengt.

• 93/ 100

  Falstaff

  Frisse kersenaroma's, kruidige tonen van salie en munt en een hint van chocolade zorgen voor een expressieve, elegante structuur.

• 89/ 100

  Wine-Searcher

  Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding met rijp fruit, kruidige nuances en stevige structuur.

• 8.7/ 10

  Delectable

  Aangename fruitigheid en veelzijdig bij verschillende gerechten, gewaardeerd door gebruikers.

Over deze wijn

Bodegas Anadas brengt ons deze robijnrode schat uit het hart van Cariñena DOP. Met zijn rijke geschiedenis sinds 1935 heeft dit familiebedrijf zich gewijd aan het produceren van hoge kwaliteitswijnen. De gezichten op de etiketten weerspiegelen de zonovergoten wijngaarden waar deze Garnacha druiven vandaan komen. De wijn zelf? Een smaakvolle symfonie van rood fruit, karameltonen en geroosterde cacao die je uitnodigt om te blijven genieten. En vergeet niet die gepolijste tannines en balsamico afdronk! Deze fles is als een kunstwerk in je glas – geen wonder dat de kunstenaar Enrique Torrijos erbij betrokken was! Geniet ervan bij gebraden vlees of lamsvlees voor een complete smaaksensatie.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Cariñena DOP Care Garnacha Nativa het beste drinken?

Deze wijn komt het beste tot zijn recht wanneer je hem 's avonds bij het haardvuur drinkt, tijdens een gezellige zondagse lunch met familie of terwijl je op een regenachtige dag een boek leest. Zijn warme karakter en rijke smaken maken hem perfect voor knusse momenten.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Cariñena DOP Care Garnacha Nativa is gemaakt van 100% Garnacha-druiven. Je proeft duidelijke tonen van rood fruit, karamel en geroosterde cacao, die zorgen voor een volle, zachte smaak met gepolijste tannines.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Decanteer eventueel kort voor meer aroma’s en geniet ervan bij gerechten zoals gebraden vlees, lamsstoofschotel of gerijpte kazen als Manchego.

Wat maakt deze Cariñena DOP Care Garnacha Nativa bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn robijnrode kleur, complexe combinatie van rood fruit, karameltonen en geroosterde cacao én de gepolijste tannines met balsamico afdronk. Daarnaast weerspiegelt hij de rijke traditie van Bodegas Anadas uit Cariñena sinds 1935.

Wat betekent het label ‘Cariñena DOP’ op deze wijn?

DOP staat voor ‘Denominación de Origen Protegida’, wat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (Cariñena in Aragón) en voldoet aan strenge kwaliteitsnormen. Dit keurmerk onderstreept de authenticiteit en kwaliteit van deze Spaanse rode wijn.

Met welke gerechten combineert deze Garnacha-wijn het best?

Deze robijnrode Garnacha past uitstekend bij gebraden vlees, lamsvlees stoofschotels (zoals Caldereta), pasta met truffelolie & parmezaan én gerijpte kazen zoals Manchego. De volle smaken versterken elkaar prachtig!