Bodegas AnadasCare Garnacha Nativa - 2022

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een krachtige Spaanse rode wijn boordevol rijp fruit, zachte kruidigheid en elegante tannines. Perfect bij alles waar vlees of kaas in zit!

Deze Care Garnacha Nativa is allesbehalve verlegen: hij knalt uit het glas met geconcentreerd rijp rood fruit (denk kersen op turbo), ondersteund door zachte tonen van cacao en koffie dankzij acht maanden rijping op Amerikaans eiken. De wijnstokken zijn ouder dan je gemiddelde mop over schoonmoeders (meer dan 50 jaar!), wat zorgt voor extra diepgang. Krachtig én elegant tegelijk – dit is de Spaanse charmeur die je tafel nodig heeft.

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder robijnrood met een jeugdige glans die je uitnodigt om een tweede (of derde) glas te nemen.

Neus 👃🏻

Verleidelijke aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en een hint van cacao. Op de achtergrond dansen koffiebonen en een vleugje kruidigheid mee.

Smaak 👅

Rijk gevuld met sappig rood fruit, aangevuld door donkere chocolade-achtige tonen van het Amerikaanse eiken. De smaak is krachtig maar elegant – als een Spaanse flamencodanser op sneakers.

Afdronk 🤯

Een lange afdronk waarin het fruit langzaam overgaat in subtiele specerijen. De tannines zijn zijdezacht maar aanwezig – als de afterparty na een goed diner.

Passende gerechten

• Gebraden lamsbout met rozemarijn-aardappelen

  Lokaal

  De kruidigheid van de wijn sluit naadloos aan bij het sappige lamsvlees.

• Paella Aragonesa (met chorizo)

  Lokaal

  De lokale paella brengt het beste in deze Garnacha naar boven – Spaans feestje gegarandeerd!

• Spaanse stoofpot (Estofado) met rundvlees en groenten

  Lokaal

  De stoofpot wordt nog lekkerder dankzij de krachtige smaken van deze wijn.

• Gerijpte Manchego kaasplankje met vijgenbrood

  Het zoute van de kaas balanceert prachtig met het rijpe fruit in de wijn.

Recensies

• 3.9/ 5

  Vivino

  Deze Spaanse Garnacha wordt op Vivino geprezen om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en rijke fruitige karakter.

Over deze wijn

Bodegas Anadas maakt niet zomaar wijn; ze maken kunst in vloeibare vorm! Met hun CARE-project (ja, dat betekent écht zorgzaamheid) selecteren ze alleen het beste fruit uit wijngaarden waar de stokken ouder zijn dan sommige familiegeheimen: meer dan 50 jaar! Acht maanden Amerikaans eiken geven deze Garnacha net dat beetje extra pit – denk aan chocolade meets espresso met een Spaans temperament. En alsof dat nog niet genoeg is: de etiketten zijn ontworpen door kunstenaar Enrique Torrijos. Dus zelfs als je geen kunst aan de muur hebt hangen, heb je altijd iets moois op tafel staan. Deze Care Garnacha Nativa combineert kracht met elegantie zoals alleen Spanjaarden dat kunnen. Perfect bij lamsvlees of gewoon als je indruk wilt maken op je schoonouders (of jezelf). Salud!

Over Bodegas Anadas

Bodegas Anadas is een familiebedrijf uit Cariñena DO (Aragón) dat sinds 1935 kwaliteitswijnen maakt met passie en zorgzaamheid. Hun CARE-project koppelt innovatie aan kunstzinnige etiketten. De ligging zorgt voor frisse én volle wijnen met Spaans karakter.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Care Garnacha Nativa het beste drinken?

Deze wijn is perfect om nu van te genieten, maar kan ook gerust nog een paar jaar rijpen. De krachtige en fruitige stijl maakt hem ideaal voor gezellige etentjes, feestelijke gelegenheden of gewoon op een relaxte avond thuis.

Welke druif zit er in de Care Garnacha Nativa en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Garnacha-druiven afkomstig van oude stokken (meer dan 50 jaar oud). Je proeft geconcentreerd rijp rood fruit zoals kersen, aangevuld met tonen van cacao en koffie dankzij acht maanden rijping op Amerikaans eikenhout.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld (rond 16-18°C) in ruime glazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren mag, zeker als je hem jong drinkt: zo ontvouwt hij zijn volle kracht en elegantie.

Wat maakt deze Care Garnacha Nativa zo bijzonder in vergelijking met andere Spaanse rode wijnen?

Care Garnacha Nativa komt uit Cariñena DO – een regio bekend om krachtige wijnen. Het gebruik van oude wijngaarden geeft extra diepgang en complexiteit aan de wijn. Bovendien zorgt acht maanden Amerikaans eiken voor unieke chocolade- en koffietonen én heeft het etiket een kunstzinnige touch!

Wat betekent Cariñena DO op het etiket van deze wijn?

DO staat voor 'Denominación de Origen', een Spaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit Cariñena-regio komt en voldoet aan strenge eisen qua druivenras, productieproces en kwaliteit.

Met welke gerechten combineert Care Garnacha Nativa het best?

Deze krachtige Spanjaard past uitstekend bij gebraden lamsbout met rozemarijn-aardappelen, Paella Aragonesa met chorizo, Spaanse stoofpot of gerijpte Manchego kaas. Ook bij tapas of gourmetten is hij een schot in de roos!