Spanje - La Rioja
Een elegante, houtgerijpte witte wijn uit La Rioja die frisheid naadloos combineert met romige vanille-accenten.
Deze Rioja Blanco is als een geraffineerde dans tussen de frisheid van de Viura-druif en de rijke, romige textuur van de Chardonnay. Dankzij de rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten krijgt deze wijn een prachtige diepgang. Je proeft een harmonieuze balans tussen levendige zuren en een weelderig, bijna boterachtig mondgevoel, afgerond met die karakteristieke toast-aroma's die elke slok tot een feestje maken.
LokaalDe ziltige kabeljauw met tomaat en paprika ontmoet hier zijn match; de wijn snijdt door de textuur en versterkt de lokale smaken.
De vanille-tonen uit het eikenhout verheffen de kruidige basilicum en de aardse tonen van geroosterde groenten.
Het zoetje en de zuren van deze wijn zorgen voor een sensationele balans bij de uitgesproken kazen.
De frisse zuren van deze wijn maken de vette, sappige gamba's helemaal af.
3.8/ 5
Deze Spaanse witte blend is heerlijk bij schelpdieren of een mooie plank charcuterie. De combinatie van Chardonnay en Viura zorgt voor een prachtig verfijnde ervaring.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Vergeet alles wat je dacht te weten over witte Rioja; de Bodegas Campillo Blanco Fermentado en Barrica is hier om je wereld een beetje op te schudden. Deze wijn is als die ene vriend die zowel op een chique gala als op een informele barbecue iedereen voor zich wint: intelligent, charmant en altijd in balans. Door de nauwkeurige rijping op eikenhout krijgt de wijn een 'ooh' en 'aah' factor waar je u tegen zegt, zonder dat het hout overheerst. Het is de perfecte partner voor iedereen die houdt van witte wijn met een beetje 'body'. Of je nu een avondje wilt indruk maken op je date of gewoon jezelf wilt trakteren na een lange werkdag, deze wijn is je beste keuze. Het is zuiver, het is open en het is – als we heel eerlijk zijn – veel te lekker om in de kast te laten staan. Schenk hem in, laat hem even ademen en geniet van de magie uit Spanje.
Bodegas Campillo is een gerenommeerd wijnhuis in het hart van de Spaanse Rioja. Zij blinken uit in het combineren van traditionele productiemethoden met een moderne, toegankelijke stijl. Het assortiment varieert van frisse, fruitige wijnen tot diepgaande en elegant houtgerijpte klassiekers. Elke fles weerspiegelt de passie en het vakmanschap van dit iconische Spaanse domein.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is uitermate geschikt voor diverse momenten, van een ontspannen vrijdagavond op het terras tot een chique diner met de schoonfamilie. Dankzij het elegante karakter houdt hij je ook uitstekend gezelschap tijdens een rustig leesuur met een goed boek.
De wijn is een blend van Chardonnay en Viura. De Viura zorgt voor de nodige frisheid, terwijl de Chardonnay bijdraagt aan een rijke, romige textuur en diepte.
DOCa staat voor 'Denominación de Origen Calificada', het hoogste kwaliteitsniveau voor wijngebieden in Spanje. De toevoeging 'Calificada' geeft aan dat de Rioja-regio voldoet aan de strengste eisen op het gebied van wijnbouw en kwaliteitsproductie.
Schenk de wijn in en laat hem bij voorkeur even ademen in het glas. Hierdoor komen de verfijnde aroma's van witte bloemen, honing en vanille het best tot hun recht en komt de mooie balans tussen het fruit en de houtrijping volledig tot bloei.
Wat deze wijn uniek maakt is de 'Fermentado en Barrica', oftewel de rijping in eikenhouten vaten. Hierdoor ontstaat een prachtige balans tussen frisse zuren en een romig, bijna boterachtig mondgevoel met verleidelijke toasts-aroma's, wat hem onderscheidt van ongehoute witte wijnen.
Door zijn volle en romige karakter past deze wijn uitstekend bij gerechten met body, zoals kabeljauw (bacalao), romige pasta met geroosterde groenten, uitgesproken kazen zoals Roquefort, of gegrilde gamba's met knoflook.
