Spanje - Ribera del Duero DO, Castilla y León
Een jonge Spaanse rode wijn vol sappig rood fruit, zachte frisheid en fijne complexiteit – ideaal voor wie houdt van levendige wijnen zonder poespas.
Deze Casteldiego Joven 2019 is een schoolvoorbeeld van jonge Tempranillo uit Ribera del Duero: volop sappig rood fruit als bosbessen, frambozen en aardbeien. De wijn is zacht in de aanzet maar verrast met verfrissende accenten. Ondanks zijn jeugd toont hij zich verrassend vol en complex. De lange afdronk zorgt ervoor dat je het fruitige karakter niet snel vergeet. Ideaal voor wie houdt van levendige rode wijnen zonder zware tannines.
LokaalDe kruidige smaken dansen perfect samen met het sappige rode fruit.
Het frisse karakter tilt gegrilde groenten naar een hoger niveau.
Het volle mondgevoel past heerlijk bij rijke tomatensaus.
LokaalSpaans feestje op tafel: deze combi laat beide smaken knallen!
Bodegas Pascual bewijst dat traditie niet saai hoeft te zijn! Sinds 1986 maken ze in Ribera del Duero wijnen waar je direct vrolijk van wordt. Hun Casteldiego Joven 2019 is daar het perfecte voorbeeld van: 100% Tempranillo, handmatig geoogst door mensen die waarschijnlijk harder kunnen zingen dan jij onder de douche. Alle druiven worden liefdevol vergist in roestvrijstalen vaten – zo blijft het fruit fris als een ochtendwandeling door de Spaanse bergen. Deze wijn knalt uit je glas met aroma’s van bosbessen, frambozen en aardbeien. Alsof iemand een bak vers zomerfruit opentrekt naast je picknickkleed! De smaak is vol maar elegant, zacht in de aanzet maar verrassend fris verderop – net zo veelzijdig als je favoriete tapasplankje. En die lange afdronk? Die blijft hangen zoals het refrein van Despacito na één keer luisteren. Perfect voor elke dag waarop je zin hebt in Spanje in je glas!
Bodegas Pascual is een Spaans familiebedrijf uit Ribera del Duero en Rueda. Ze maken frisse witte Verdejo’s, zomerse Albariño en volle Tempranillo’s. Traditioneel vakmanschap gecombineerd met moderne technieken zorgt voor karaktervolle wijnen. Perfect voor elke wijnliefhebber!
Meer van dit wijnhuisCasteldiego Joven 2019 is een jonge, fruitige wijn die op z’n best is binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Drink hem dus bij voorkeur tussen nu en eind 2024 om optimaal te genieten van zijn frisse karakter.
Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven. Je proeft volop sappig rood fruit zoals bosbessen, frambozen en aardbeien, met een zachte aanzet en verfrissende accenten.
Serveer Casteldiego Joven licht gekoeld (tussen 14-16°C). Zo komen de frisse fruitaroma’s extra mooi naar voren. Gebruik een tulpvormig glas voor maximale geurbeleving.
Deze Tempranillo uit Ribera del Duero combineert traditioneel vakmanschap met moderne frisheid: handmatige oogst, vergisting in roestvrijstaal voor puur fruit, én verrassende complexiteit ondanks zijn jeugdige karakter.
DO staat voor Denominación de Origen: een Spaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn afkomstig is uit de beschermde regio Ribera del Duero en voldoet aan strenge productieregels.
Deze levendige rode past perfect bij tapasavonden met vrienden, gegrilde groentesalades of Spaanse klassiekers als chorizo al vino tinto. Ook ideaal op zwoele zomeravonden of als je verlangt naar Spanje in je glas!
