Duitsland - Baden
Een heerlijke droge wijn met fijne aroma's van honingmeloen en tonen van grapefruit en fris hooi.
Deze droge Chardonnay uit Baden, Duitsland, biedt een zonnig gele kleur in het glas. Met fijne aroma's van honingmeloen, tonen van grapefruit en fris hooi, en een prachtige complexiteit door rijping op de fijne droesem, is deze wijn een elegante keuze. Perfect voor liefhebbers van verfijnde en complexe witte wijnen.
De honingmeloen en grapefruittonen van de wijn passen perfect bij de kruidige smaken van kip kerrie.
De frisheid van de wijn complimenteert de delicate smaken van sushi.
LokaalEen lokale specialiteit die perfect samengaat met de complexiteit van deze Chardonnay.
De wijn balanceert de pittige en romige smaken van Thaise groene curry prachtig.
Brogsitter Weingüter, een van de toonaangevende wijnhuizen in Duitsland, brengt ons deze prachtige Chardonnay uit Baden. Dit familiebedrijf, dat al meer dan 400 jaar bekend staat als ambassadeur van goede Duitse wijnen, weigert beursgenoteerd te worden om zijn onafhankelijkheid te behouden. Onder leiding van Hans-Joachim Brogsitter combineert de moderne, verfijnde en stoere corporate Brogsitter-groep traditionele wijnmaak technieken met een eigentijdse flair. De Baden Vulkanfelsen Vom Löss Chardonnay heeft een zonnig gele kleur in het glas en biedt fijne aroma's van honingmeloen, tonen van grapefruit en fris hooi. De rijping op de fijne droesem geeft de wijn een prachtige complexiteit en elegantie. Perfect voor liefhebbers van verfijnde en complexe witte wijnen.
Deze wijn komt het beste tot zijn recht wanneer je hem jong en fris drinkt, binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Perfect voor een zomerse picknick, een diner met vrienden of om te ontspannen na een lange dag.
De Baden Vulkanfelsen Vom Löss Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft fijne aroma's van honingmeloen, tonen van grapefruit en fris hooi, aangevuld met een mooie complexiteit door rijping op de fijne droesem.
Serveer deze Chardonnay licht gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur wijnglazen voor witte wijn zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante balans tussen fruitige aroma’s (honingmeloen en grapefruit) en frisse mineraliteit dankzij zijn herkomst uit vulkanische bodems in Baden. De rijping op fijne droesem geeft extra complexiteit en elegantie.
De frisse zuren en fruitige tonen maken hem perfect bij gerechten als kip kerrie, sushi, Flammkuchen of Thaise groene curry. Hij past zowel bij Aziatische als lokale Duitse gerechten.
Baden is één van Duitsland’s bekendste kwaliteitswijnregio’s, beroemd om haar zonnige klimaat en vulkanische bodems die zorgen voor rijke aroma's in witte wijnen zoals deze chardonnay.
