Italië - Lombardia
Een sprankelend frisse Italiaanse bubbel uit Lugana: strakdroog, levendig en ideaal voor elk feestje of als aperitief.
Deze Vino Spumante 'Lugano' Cuvée dei Frati Non Dosato van Cà dei Frati is als de Italiaanse versie van een frisse ochtendduik in het Gardameer: bruisend, levendig en verkwikkend. De wijn is strakdroog (non dosato betekent zonder toegevoegde suiker), met frisse zuren die de smaken van citrusfruit, groene appel en amandel accentueren. Dankzij het unieke microklimaat rond het Gardameer proef je in elke slok de koelte van de Pelér wind terug. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
LokaalDe romige tonijnsaus krijgt pit door de frisse zuren van deze spumante.
De knisperende bubbels tillen verse zeevruchten naar grote hoogten.
De mineraliteit past perfect bij zachte kaas én geroosterde smaken.
LokaalHet romige karakter van risotto wordt heerlijk opgefrist door deze wijn.
3.9/ 5
Deze mousserende wijn van Cà dei Frati wordt geroemd om zijn fijne bubbels en verleidelijke aroma’s van biscuit, hooi en gedroogde tabaksbladeren. Een elegante keuze voor wie van karaktervolle Italiaanse bubbels houdt.
Deze Vino Spumante 'Lugano' Cuvée dei Frati Non Dosato is net zo bruisend als je schoonmoeder op familiedagen – maar dan stukken aangenamer! Gemaakt door het legendarische huis Cà dei Frati uit Lombardije – ja, die jongens die ooit al in 1782 bekend stonden om hun kelderkunsten – brengt deze spumante alles wat je wilt in je glas: frisheid, finesse én dat onmiskenbare Italiaanse joie de vivre. Het geheim? Het Gardameer! Dankzij dit natuurlijke zwembad voor druiven krijgen ze net dat beetje extra karakter. Voeg daar de Pelér wind aan toe (die blaast alles lekker door elkaar) én geen toegevoegde suiker (non dosato), en je hebt een bubbel waar zelfs Champagne jaloers op wordt. Ideaal voor wie zijn prosecco te zoet vindt of gewoon zin heeft in iets écht bijzonders bij elke gelegenheid.
Deze wijn is ideaal als aperitief, bij feestelijke gelegenheden of om een zomerse avond te vieren. Dankzij de frisse stijl en elegante mousse past hij perfect bij lichte gerechten en gezellige borrelmomenten.
De exacte blend wordt niet vermeld, maar het zijn lokale druiven uit Lugana rond het Gardameer. Je proeft levendige tonen van citrusfruit, groene appel en amandel, met een minerale frisheid die typerend is voor deze regio.
Serveer deze spumante goed gekoeld (6-8°C) in een tulpvormig glas zodat de fijne bubbels en aroma’s goed tot hun recht komen. Zo blijft hij lekker fris en elegant.
‘Non dosato’ betekent dat er geen extra suiker aan de wijn is toegevoegd na de tweede gisting. Hierdoor smaakt de wijn strakdroog met pure frisheid; perfect voor liefhebbers van droge mousserende wijnen.
Deze spumante onderscheidt zich door zijn strakke droogheid (‘non dosato’), verfijnde elegantie én unieke karakter dankzij het microklimaat rond het Gardameer. Het vakmanschap van producent Cà dei Frati voegt daar nog eens extra finesse aan toe.
Deze wijn gaat uitstekend samen met Vitello tonnato, oesters met citroenvinaigrette, gegrilde groenten met burrata of risotto alla Milanese. De frisse zuren maken hem ook zeer geschikt als aperitief of bij lichte hapjes.
