Italië - Sud Tirol Alto Adige DOC
Een verfijnde, strakke Chardonnay uit de bergen met aroma's van appel, citrus en een prachtige minerale diepgang.
Deze Chardonnay is het tegendeel van een logge 'boterbal'. Het is een strakke, elegante witte wijn waarin de frisse zuren van de bergen dansen met een subtiele romigheid van de lies-rijping. Je proeft puur wit fruit met een bijna ziltige finale die smaakt naar meer.
Het vlees van gevogelte houdt van de structuur van deze Chardonnay, terwijl de salie de kruidige tonen ophaalt.
LokaalDit lokale gerecht met gesmolten boter heeft een wijn nodig met genoeg zuren om de boel op te frissen, en Kreuth doet dat met verve.
Het ziltige karakter van de wijn en de vis vallen elkaar hier dolgelukkig in de armen.
De verfijnde mineraliteit en zijdezachte textuur laten de aardse tonen van de truffel stralen zonder ze te overheersen.
4/ 5
Een harmonieuze Chardonnay die zijdezacht en romig aanvoelt in de mond, prachtig in balans gebracht door een verfijnde mineraliteit en een spannende, zoute afdronk.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Als de Alpen een stem hadden, zouden ze klinken als deze Chardonnay Kreuth. Geen overdreven eikenhouten toeters en bellen, maar pure klasse uit de hoogte. Cantine Terlano laat de druiven hier rustig rijpen op hun eigen gistcellen (de 'lies'), wat de wijn een verleidelijke zachtheid geeft zonder dat hij zijn strakke 'sixpack' verliest. Het is een wijn die zowel een beginnende drinker als de meest kritische sommelier doet glimlachen. Dankzij de unieke bodem in Sud Tirol krijgt deze wijn een bijna ziltige kick, alsof er een snufje zeezout over een verse appel is gestrooid. Het is de perfecte partner voor iedereen die houdt van witte wijnen met structuur, elegantie en een ruggengraat waar een yoga-instructeur jaloers op zou zijn. Een absolute must-have voor in de klimaatkast!
