Italië - Sud Tirol Alto Adige DOC
Een verfijnde, strakke Chardonnay uit de bergen met aroma's van appel, citrus en een prachtige minerale diepgang.
Deze Chardonnay is het tegendeel van een logge 'boterbal'. Het is een strakke, elegante witte wijn waarin de frisse zuren van de bergen dansen met een subtiele romigheid van de lies-rijping. Je proeft puur wit fruit met een bijna ziltige finale die smaakt naar meer.
Het vlees van gevogelte houdt van de structuur van deze Chardonnay, terwijl de salie de kruidige tonen ophaalt.
LokaalDit lokale gerecht met gesmolten boter heeft een wijn nodig met genoeg zuren om de boel op te frissen, en Kreuth doet dat met verve.
Het ziltige karakter van de wijn en de vis vallen elkaar hier dolgelukkig in de armen.
De verfijnde mineraliteit en zijdezachte textuur laten de aardse tonen van de truffel stralen zonder ze te overheersen.
4/ 5
Een harmonieuze Chardonnay die zijdezacht en romig aanvoelt in de mond, prachtig in balans gebracht door een verfijnde mineraliteit en een spannende, zoute afdronk.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Als de Alpen een stem hadden, zouden ze klinken als deze Chardonnay Kreuth. Geen overdreven eikenhouten toeters en bellen, maar pure klasse uit de hoogte. Cantine Terlano laat de druiven hier rustig rijpen op hun eigen gistcellen (de 'lies'), wat de wijn een verleidelijke zachtheid geeft zonder dat hij zijn strakke 'sixpack' verliest. Het is een wijn die zowel een beginnende drinker als de meest kritische sommelier doet glimlachen. Dankzij de unieke bodem in Sud Tirol krijgt deze wijn een bijna ziltige kick, alsof er een snufje zeezout over een verse appel is gestrooid. Het is de perfecte partner voor iedereen die houdt van witte wijnen met structuur, elegantie en een ruggengraat waar een yoga-instructeur jaloers op zou zijn. Een absolute must-have voor in de klimaatkast!
Deze wijn is perfect voor een chique zondagse lunch, als luxe alternatief voor bubbels bij een viering, of wanneer je indruk wilt maken op je schoonouders met een elegante en toegankelijke wijn.
Deze wijn bestaat voor 100% uit Chardonnay-druiven uit de Alpen. Je proeft aroma's van frisse Golden Delicious appels, peren, citroenzeste en een subtiele, ziltige mineraliteit die kenmerkend is voor het terroir van Terlano.
Serveer deze Chardonnay licht gekoeld. Hierdoor komen de frisse zuren en de minerale diepgang het best tot hun recht, terwijl de verfijnde textuur, verkregen door de rijping op de lies, behouden blijft.
In tegenstelling tot logge Chardonnay-wijnen met veel eikenhout, biedt de Kreuth een ongekende precisie en frisheid. De combinatie van de Alpenhoogte en de rijping op eigen gistcellen (de lies) zorgt voor een perfecte balans tussen strakke zuren en een zijdezachte textuur.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata'. In het geval van deze Alto Adige DOC, garandeert dit kwaliteitslabel dat de wijn afkomstig is uit een specifiek afgebakend gebied en is geproduceerd volgens strikte kwaliteitsregels die de lokale identiteit van de regio waarborgen.
Deze Chardonnay is een uitstekende gastronomische partner. Combineer hem met gebraden parelhoen met salie, lokale Schlutzkrapfen met spinazie, gegrilde zeebaars met citroen, of verfijnde gerechten met witte truffel.
