Cantine TorreventoPuglia IGT Bacca Rara - 2022

Een heerlijke verfijnde wijn met aroma's van wilde bloemen en exotisch fruit en een fluweelzachte afdronk.

Deze droge witte wijn uit Puglia, gemaakt van Bombino Bianco druiven, heeft een strogele kleur met gouden reflecties. Het aroma is een verfijnde mix van wilde bloemen en exotisch fruit. In de mond proef je een fluweelzachte en ronde textuur met duidelijke tonen van exotisch fruit. Perfect voor wie houdt van een elegante en toch toegankelijke wijn.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2022

Passende gerechten

• Orecchiette con cime di rapa

  Lokaal

  Deze lokale specialiteit uit Puglia past perfect bij de frisse tonen van de wijn.

• Gegrilde zeevruchten

  De exotische fruittonen van de wijn complementeren de delicate smaken van zeevruchten.

• Caprese salade

  De frisse en lichte smaak van de wijn past perfect bij de eenvoud van tomaat en mozzarella.

• Risotto ai funghi

  De romige textuur van de risotto wordt prachtig aangevuld door de fluweelzachte wijn.

Recensies

• 94/ 100

  Luca Maroni

  Wijnexpert Luca Maroni prees deze wijn om zijn elegante balans en verfijnde aroma's. Een indrukwekkende score van 94 punten bevestigt de kwaliteit.

• 93/ 100

  Doctor Wine

  Doctor Wine benadrukte de harmonieuze combinatie van fruitige tonen en een fluweelzachte afdronk. Met 93 punten behoort deze wijn tot de top uit Puglia.

• 86/ 100

  Guida Veronelli

  Guida Veronelli roemde de wijn om zijn verfijnde structuur en aangename drinkbaarheid. De score van 86 punten onderstreept het vakmanschap achter deze Pugliese parel.

• 87/ 100

  Mundus Vini

  Tijdens Mundus Vini werd de wijn geprezen voor kwaliteit en vakmanschap met een mooie score van 87 punten. Cantine Torrevento laat hiermee zien hoe goed ze hun vak verstaan.

• 3.7/ 5

  Vivino

  Op Vivino waarderen gebruikers het frisse, fruitige karakter dat perfect past bij diverse gelegenheden. De gemiddelde beoordeling is een solide 3,7 sterren op 5.

Over deze wijn

Het verhaal van Torrevento begint in het noorden van Apulia, bij wijngaarden gelegen aan de voet van Castel del Monte. In de Torre del Vento Contrada, in het hart van het Alta Murgia Nationaal Park, worden wijnen geproduceerd volgens de decreten van duurzame landbouw. Vandaag de dag, net als in het verleden, is de rustieke wijnproductie nog steeds de kracht van dit wijnhuis, gewijd aan het herstel en de verbetering van de lokale druivensoort. Hiermee wordt tot uitdrukking gebracht dat dit terroir uiterst geschikt is voor de wijnbouw. Al meer dan 20 jaar is Torrevento gecertificeerd met de Equalitas certificatie, waarmee duurzaamheid wordt bevestigd op het gebied van milieu, ethiek en economie. Torrevento is altijd al een open wijnhuis geweest waar evenementen, projecten voor de gemeenschap, proeverijen en tours door de wijngaard en kelders zorgen voor een sterke band met het gebied en een manier zijn om de passie voor dit product te delen met bezoekers en wijn liefhebbers.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Puglia IGT Bacca Rara het beste drinken?

De Puglia IGT Bacca Rara is perfect om te drinken tijdens een zomerse picknick, een avondje op het terras of bij een gezellig familiediner. Door zijn frisse en toegankelijke karakter komt deze wijn optimaal tot zijn recht in ontspannen en warme sferen.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van Bombino Bianco en Chardonnay druiven. Je proeft verfijnde aroma's van wilde bloemen en exotisch fruit, met een fluweelzachte, ronde textuur die kenmerkend is voor deze blend.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Puglia IGT Bacca Rara goed gekoeld (rond 8-10°C) in een tulpvormig wijnglas. Zo komen de frisse aroma's van bloemen en exotisch fruit mooi naar voren en blijft de afdronk heerlijk zacht.

Wat maakt deze Puglia IGT Bacca Rara zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn combinatie van lokale traditie (Bombino Bianco), duurzaamheid (Equalitas certificering) én toegankelijkheid. De unieke ligging aan de voet van Castel del Monte zorgt voor wijnen met veel karakter en elegantie.

Wat houdt het IGT-label in bij deze wijn?

IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica'. Dit label geeft aan dat de wijn uit een specifiek gebied komt—in dit geval Puglia—en voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen. Het biedt ruimte voor innovatie terwijl authenticiteit wordt gewaarborgd.

Is er iets bijzonders over duurzaamheid bij Cantine Torrevento?

Ja! Cantine Torrevento heeft al meer dan 20 jaar de Equalitas-certificering, wat betekent dat ze duurzaam produceren op milieu-, ethisch én economisch vlak. Hiermee kies je niet alleen voor kwaliteit, maar ook voor verantwoordelijkheid richting mens & natuur.