SOLEPoggio del Sole, Salento IGP Bianco - 2025

• Op voorraad

Een sprankelend frisse en aromatische witte wijn uit Puglia, vol tonen van rijp fruit en een heerlijk verkwikkend karakter.

Deze Salento Bianco is een zonovergoten allemansvriend. Dankzij de blend van aromatische Malvasia Bianca en de knisperende Sauvignon Blanc, proef je een symfonie van tropisch fruit zoals passievrucht, omarmd door sappige peer en een vrolijke zweem van mandarijn. Het is een levendige wijn; droog met een verfrissend karakter dat doet denken aan een mediterrane zeebries op een hete namiddag.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

11.5%

Jaar

2025

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Heldere strogele kleur met glinsterende reflecties die in het glas dansen als de zon op de Adriatische Zee.

Neus 👃🏻

Een explosie van rijp fruit waarbij de geur van sappige peer en passievrucht de boventoon voert, aangevuld met een speelse citrus-vibe.

Smaak 👅

Soepel en verfrissend in de mond, waarbij de fruitaroma's prachtig in balans blijven met een verkwikkend zuurtje.

Afdronk 🤯

Een opgewekte en zuivere afdronk die verlangt naar het volgende glas.

Passende gerechten

• Orecchiette met raapstelen

  Lokaal

  Een klassieker uit Puglia die vraagt om de frisheid van deze bianco.

• Verse krabsalade

  De tropische tonen in de wijn dansen perfect met de zilte frisheid van verse schaaldieren.

• Buffelmozzarella met tomaat

  De zachte textuur van de kaas en de wijn zijn als een match made in heaven.

• Groentequiche

  Het aromatische karakter van de wijn tilt een simpele quiche naar een gastronomisch niveau.

Recensies

• 3.4/ 5

  Vivino

  Gebruikers beschrijven deze wijn als licht en fris, met tonen van peer, groene appel en citroen.

Over deze wijn

Maak kennis met Filippo Baccalaro's vloeibare vakmanschap! Deze wijn uit de zonovergoten wijngaarden van San Marzano draagt de ziel van Puglia in zich. Hij is in roestvrij staal opgevoed, waardoor het fruit de onbetwiste hoofdrol speelt. Het is de perfecte wijn voor iedereen die houdt van een glas dat niet alleen je dorst lest, maar je ook direct naar een terras in Italië transporteert. Of je nu indruk wilt maken op je schoonouders of simpelweg een legendarische 'vrijmibo' wilt vieren: deze fles is je beste maatje. Met z’n stijlvolle uitstraling en vrolijke smaakprofiel is hij zo toegankelijk als een goede grap, en minstens net zo leuk om te delen. Zet hem lekker koud en laat de vakantie in je glas beginnen!

Over Poggio del Sole

Poggio del Sole uit Puglia maakt zonnige rode en witte wijnen vol fruit en karakter. Filippo Baccalaro kiest voor moderne technieken om het terroir optimaal te laten spreken. De ligging bij Taranto zorgt voor aromatische druiven en toegankelijke wijnen. Betaalbare Italiaanse kwaliteit met een frisse stijl!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Poggio del Sole, Salento IGP Bianco het beste drinken?

Deze wijn is de ideale metgezel voor zonnige momenten, zoals het eerste terrasje in het voorjaar, een ontspannen avond met vrienden of tijdens een simpele maaltijd wanneer je echt even wilt genieten.

Welke druiven zitten er in de Poggio del Sole en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is een blend van Malvasia Bianca en Sauvignon Blanc. Deze combinatie zorgt voor een aromatische symfonie van tropisch fruit zoals passievrucht, gecombineerd met sappige peer en een verfijnde toets van mandarijn.

Hoe kan ik de Poggio del Sole het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze witte wijn goed gekoeld. Hierdoor komt het verfrissende en verkwikkende karakter van de wijn het beste tot zijn recht en ervaar je die heerlijke mediterrane frisheid.

Wat maakt de Poggio del Sole, Salento IGP Bianco zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn is opvoed in roestvrij staal, waardoor het pure fruitkarakter de onbetwiste hoofdrol speelt. Het is een zonovergoten allemansvriend die stijl, fruitigheid en een uitstekende betaalbaarheid perfect combineert.

Wat houdt IGP in bij deze wijn?

IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta'. Dit is een Italiaanse kwaliteitsaanduiding die garandeert dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt en voldoet aan bepaalde productieregels, in dit geval uit de regio Salento in Puglia.

Welke gerechten passen het beste bij deze wijn?

Deze wijn laat zich uitstekend combineren met gerechten uit de regio zoals Orecchiette met raapstelen, maar ook met verse krabsalade, buffelmozzarella met tomaat of een hartige groentequiche.

Welke koelkast past het beste bij Poggio del Sole, Salento IGP Bianco?

Witte wijn drinken we in Nederland het liefst goed gekoeld. Een wijnkoelkast met één zone houdt je favoriete stijl — van strak tot rijk — consequent op temperatuur. Bekijk één-zone wijnkoelkasten. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.