Italië - Puglia Murgia Puglia IGT
€ 9,99
Een klassieke rode wijn met een intens bouquet van frambozen en zachte tannines.
Deze intens rode wijn, gemaakt van de Nero di Troia-druif, biedt een robuuste smaakervaring met zachte tannines en een bouquet van frambozen. Perfect voor liefhebbers van volle, krachtige wijnen.
LokaalDeze robuuste wijn past perfect bij de sappige en smaakvolle Bistecca alla Fiorentina.
De volle smaak van de wijn complimenteert de rijke lagen van een klassieke lasagne.
De zachte tannines van de wijn gaan prachtig samen met de intense smaken van rijpe kazen.
LokaalEen lokale delicatesse die perfect samengaat met de robuuste en volle smaak van de wijn.
92/ 100
De Ottagono Nero di Troia Riserva Castel del Monte DOCG 2014 van Cantine Torrevento kreeg 92 punten van Falstaff, met lof voor de heldere robijnrode kleur en rijke aroma's van leer en zwarte bessen.
Het verhaal van Cantine Torrevento begint in het noorden van Apulië, bij wijngaarden gelegen aan de voet van Castel del Monte. In de Torre del Vento Contrada, in het hart van het Alta Murgia Nationaal Park, worden wijnen geproduceerd volgens de decreten van duurzame landbouw. Vandaag de dag, net als in het verleden, is de rustieke wijnproductie nog steeds de kracht van dit wijnhuis, gewijd aan het herstel en de verbetering van de lokale druivensoort. Hiermee wordt tot uitdrukking gebracht dat dit terroir uiterst geschikt is voor de wijnbouw. Al meer dan 20 jaar is Torrevento gecertificeerd met de Equalitas certificatie, waarmee duurzaamheid wordt bevestigd op het gebied van milieu, ethiek en economie. Torrevento is altijd al een open wijnhuis geweest waar evenementen, projecten voor de gemeenschap, proeverijen en tours door de wijngaard en kelders zorgen voor een sterke band met het gebied en een manier zijn om de passie voor dit product te delen met bezoekers en wijnliefhebbers.
Deze wijn komt het best tot zijn recht bij een gezellige maaltijd, zoals een BBQ met vrienden, een romantisch diner of tijdens een filmavond. Door zijn volle en robuuste karakter is hij ideaal om te drinken bij gerechten met veel smaak.
De Puglia IGT È Arte Nero di Troia is gemaakt van de lokale Nero di Troia-druif. Je proeft intense tonen van frambozen en zachte tannines, wat zorgt voor een volle, krachtige smaakbeleving.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Laat hem eventueel even ademen in een karaf zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn intensiteit en gebruik van uitsluitend de Nero di Troia-druif. Daarnaast heeft Cantine Torrevento veel aandacht voor duurzaamheid: al meer dan 20 jaar dragen zij het Equalitas-keurmerk voor duurzame productie.
Het Equalitas-keurmerk garandeert dat Cantine Torrevento verantwoord produceert op gebied van milieu, ethiek en economie. Dit betekent onder andere duurzaam wijngaardbeheer, eerlijke arbeidsomstandigheden en betrokkenheid bij de lokale gemeenschap.
Deze robuuste rode wijn combineert uitstekend met Bistecca alla Fiorentina (gegrild rundvlees), lasagne, wild zwijn ragù of rijpe kazen dankzij zijn volle smaak en zachte tannines.
