Italië - Valtellina Superiore, Lombardia
Een verfijnde, krachtige Riserva uit de steile terraswijngaarden van de Valtellina, met tonen van rijpe kersen en een elegant kruidig karakter.
Deze Riserva is een ware aristocraat uit de Alpen. De Nebbiolo druif toont hier zijn meest elegante kant, met een prachtige balans tussen levendige zuren, verfijnde tannines en een complexe gelaagdheid. Het is een wijn die zowel kracht als gratie uitstraalt, vergelijkbaar met een ervaren bergbeklimmer die moeiteloos de top bereikt.
LokaalDe klassieke lokale pasta uit Valtellina met boekweit, aardappel en kaas. Deze wijn is hier de absolute droompartner voor.
De zachte tannines van de Nebbiolo snijden prachtig door het rijke, malse vlees heen.
De aardse tonen in de wijn gaan hand in hand met de umami-smaak van gebakken bospaddenstoelen.
Een blokje oude kaas is de beste vriend van deze complexe Riserva.
3.7/ 5
Een uiterst elegante wijn met verleidelijke tonen van rijpe kersen en gedroogd fruit. Dankzij de harmonieuze tannines en perfecte zuurgraad is elke slok een ware verfijnde beleving.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Welkom in de wereld van 'La Gatta', waar de Nebbiolo-druiven hun beste beentje voorzetten op de steile terrashellingen van de Valtellina. Deze wijn is als een wandeltocht door de Alpen: je begint vol energie bij de eerste slok en eindigt met een uitzicht dat je nooit meer vergeet. De arme granietbodems dwingen de stokken om keihard te werken, en laten we eerlijk zijn: als wij zo hard moesten werken als deze druifjes, smaakten we waarschijnlijk ook zo karaktervol! Het is de perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne precisie die dit domein zo geliefd maakt bij de echte kenner. Heb je zin in een glas dat je even meeneemt naar de Italiaanse bergen? Zoek niet verder, je hebt je match gevonden. Het is bijna net zo ontspannend als een dag in de berglucht, maar dan zonder dat je daarna je wandelschoenen hoeft schoon te maken. Schenk jezelf een glas in, laat het ademen en geniet van de pure klasse die Triacca hier in de fles heeft getoverd.
