Château Bellefont-BelcierSaint Émilion AC Grand Cru - 2021

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een elegante Bordeaux met de kracht van Merlot en finesse van Saint Émilion – ideaal voor wie houdt van rijke rode wijnen.

Deze Saint Émilion Grand Cru uit 2021 is het Bordeaux-equivalent van een maatpak: stijlvol, krachtig maar nooit schreeuwerig. De wijn wordt gedomineerd door Merlot (zoals gebruikelijk in deze regio), aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Verwacht diepe aroma’s van rijpe kersen en donkere chocolade, verpakt in zachte tannines die de wijn toegankelijk maken voor zowel kenners als nieuwsgierige beginners. De elegante kruidigheid zorgt voor spanning zonder dat het te zwaar wordt. Perfect bij feestelijke diners of als je indruk wilt maken zonder te pochen.

Kleur

Rood

Alcohol

12%

Jaar

2021

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Intens robijnrood met een mysterieuze paarse gloed die je bijna hypnotiseert.

Neus 👃🏻

Verleidelijke geur van rijpe kersen, pruimencompote, subtiele mokka en een hint van vers geslepen potlood (ja echt!). Alsof je neus een VIP-kaartje heeft voor een Franse bistro.

Smaak 👅

Volle smaak met sappige rode bessen, donkere chocolade, zachte tannines en een vleugje laurier. Krachtig maar met de elegantie van een Franse filmster uit de jaren ‘60.

Afdronk 🤯

Langdurige afdronk waarin fruit en kruiden nog even nagenieten op je tong. Alsof je mond het laatste woord wil hebben na een goed gesprek.

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise

  Lokaal

  De klassieke steak uit Bordeaux vraagt om krachtige rode wijn – deze Grand Cru tilt je biefstuk naar Michelin-niveau.

• Gegrilde portobello’s met kruidenboter

  De aardse smaken matchen geweldig met het diepe fruit en zachte tannines.

• Rundstoofpot (boeuf bourguignon)

  Stoofvlees houdt wel van wat power naast zich; deze wijn zorgt dat elk hapje feest wordt.

• Eendenborstfilet met kersencompote

  Het zoet-zure sausje sluit prachtig aan bij het fruitige karakter.

Recensies

• 4.2/ 5

  Vivino

  Deze wijn trakteert je op tonen van drop, rook en sappige, ronde zwarte kersen, met een zachte, zoete kersenafdronk – alsof je je tanden zet in een fluweelzachte kersentaart.

Over deze wijn

Château Bellefont-Belcier 2021 is als die ene Franse vriend(in) die altijd stijlvol verschijnt zonder moeite te doen. Deze Grand Cru uit Saint Émilion combineert de sappigheid van Merlot met de pit van Cabernet Franc en het karakter van Cabernet Sauvignon. Het resultaat? Een wijn die net zo goed bij een chique diner past als bij een avondje bankhangen met kaasplank – zolang er maar iets lekkers op tafel staat! De wijngaarden liggen op de beroemde kalk- en kleigronden van de Rive Droite in Bordeaux – het Disneyland voor druiven! Hier krijgen ze alle tijd om te rijpen onder het toeziend oog van vakmensen die weten wat ‘savoir-faire’ betekent (en dat is meer dan alleen ‘weten hoe’). De 2021 is rijk aan fruittonen, subtiel houtgebruik én heeft genoeg power om nog jaren mooi te blijven. Kortom: dit is geen huiswijn maar een statement in je glas!

Over unknown

Dit Nederlandse wijnhuis staat bekend om zijn frisse, moderne wijnen. Ze werken duurzaam en experimenteren graag met verschillende druivenrassen. De ligging zorgt voor unieke smaken in hun assortiment.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Saint Émilion AC Grand Cru 2021 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen. Door zijn krachtige en elegante karakter komt hij het beste tot zijn recht tussen nu en 2028.

Welke druiven zitten er in de Saint Émilion AC Grand Cru 2021 en wat proef ik daarvan terug?

Deze blend bestaat voornamelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Je proeft sappige kersen, pure chocolade, zachte tannines en een kruidige afdronk.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Bordeaux licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Decanteer hem bij voorkeur een uur van tevoren zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen.

Wat maakt deze Saint Émilion AC Grand Cru 2021 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Het is een Grand Cru uit één van Bordeaux’ topregio’s, gemaakt door Château Bellefont-Belcier. De combinatie van kracht (Merlot), finesse (Saint Émilion terroir) én elegantie maken hem uniek binnen zijn klasse.

Wat houdt 'AC' in bij deze wijn?

'AC' staat voor Appellation d’Origine Contrôlée: dit garandeert dat de wijn afkomstig is uit het beschermde gebied Saint Émilion en voldoet aan strenge kwaliteitsnormen.

Waarmee combineer je deze wijn het beste qua eten of gelegenheid?

Deze wijn past perfect bij entrecôte à la Bordelaise, gegrilde portobello’s of rundstoofpot. Ook ideaal voor feestelijke diners of romantische avonden dankzij zijn rijke smaakprofiel.