Château Bellefont-BelcierSaint Émilion AC Grand Cru - 2022

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een chique Grand Cru uit Saint Émilion: krachtig rood vol zwart fruit & elegante tannines. Ideaal voor liefhebbers van klassieke Bordeaux!

Deze Grand Cru uit Saint Émilion 2022 is het Bordeaux-equivalent van haute couture: krachtig maar elegant. Merlot zorgt voor fluwelige rondingen vol zwart fruit, terwijl Cabernet Franc pit toevoegt. De wijn is complex – denk aan lagen bramenjam, cederhout uit het beste Franse vat én subtiele kruiden. Jong al heerlijk door zijn toegankelijkheid maar ook geschikt om nog jaren te bewaren voor extra diepgang. Een echte showstopper voor liefhebbers van klassieke Bordeaux.

Kleur

Rood

Alcohol

12%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een mysterieuze paarse gloed – als een avondjurk op een galafeest.

Neus 👃🏻

Intense geur van rijpe bramen, zwarte kersen, subtiele kruidigheid en een vleugje nieuw eikenhout dat je doet denken aan een Frans bos na de regen.

Smaak 👅

Volle smaak met weelderige tonen van zwart fruit zoals bramen en cassis, hints van cederhout, elegante tannines en een zachte kruidigheid die na elke slok blijft hangen.

Afdronk 🤯

Lang en verfijnd met aanhoudende tonen van rijp fruit en subtiel eiken – als de laatste noot van een klassiek concert die nog in de zaal blijft hangen.

Passende gerechten

• Entrecôte Bordelaise (lokaal)

  Lokaal

  De klassieker uit de regio; de krachtige smaken matchen perfect met deze stevige rode wijn.

• Gegrilde lamsrack met rozemarijn

  Het sappige lam wordt heerlijk ondersteund door de rijke structuur van deze Saint Émilion.

• Eendenborstfilet met zwarte bessensaus

  Het zoete-fruitige accent in het gerecht laat het zwarte fruit in de wijn extra schitteren.

• Ratatouille (vegetarisch)

  De kruidige groenteschotel wordt nóg lekkerder dankzij de zachte tannines & frisse zuren.

Over deze wijn

Château Bellefont-Belcier 2022 is het soort wijn waar zelfs je meest chique tante stil van wordt. Deze Grand Cru uit Saint Émilion combineert alles wat Bordeaux zo onweerstaanbaar maakt: diepe aroma’s van rijpe bramen en kersen, elegante houttonen én dat vleugje Franse mystiek waardoor je spontaan zin krijgt in stokbrood en Franse chansons. Dit is geen doorsnee rode wijn; dit is haute couture in een fles! De blend (voornamelijk Merlot met wat Cabernet Franc & Sauvignon) zorgt voor rondeur én karakter. Of je hem nu jong drinkt bij luxe dinerpartijtjes of bewaart tot je pensioen – deze fles maakt altijd indruk. Tip: serveer in grote glazen zodat alle aroma’s kunnen dansen als op het bal der Bordeaux-wijnen! Santé!

Over unknown

Dit Nederlandse wijnhuis staat bekend om zijn frisse, moderne wijnen. Ze werken duurzaam en experimenteren graag met verschillende druivenrassen. De ligging zorgt voor unieke smaken in hun assortiment.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Saint Émilion AC Grand Cru 2022 het beste drinken?

Saint Émilion AC Grand Cru 2022 is jong al heerlijk door zijn toegankelijkheid, maar deze wijn heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel. Je kunt hem nu drinken bij een chic diner of speciale gelegenheid, maar hij ontwikkelt nog meer diepgang als je hem enkele jaren laat liggen (tot zeker 10-15 jaar na de oogst).

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze Bordeaux blend bestaat vooral uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Merlot geeft fluwelige rondingen en tonen van zwart fruit zoals bramen en kersen. Cabernet Franc voegt kruidigheid toe en Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en extra diepgang.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer Saint Émilion AC Grand Cru 2022 op ongeveer 16-18°C in grote glazen zodat de complexe aroma’s goed tot hun recht komen. Karafferen (decanteren) wordt aangeraden als je hem jong drinkt; zo opent hij zich volledig.

Wat maakt deze Saint Émilion AC Grand Cru 2022 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn is een echte showstopper vanwege zijn combinatie van kracht, elegantie én complexiteit. De intense geur van rijp zwart fruit, cederhout uit Frans eiken en subtiele kruiden maken dit tot haute couture onder de Bordeaux-wijnen – perfect voor liefhebbers van klassieke rode topwijn.

Wat houdt 'Grand Cru' & 'AC' in bij deze wijn?

'Grand Cru' betekent dat deze wijn afkomstig is van geselecteerde wijngaarden met strengere kwaliteitsregels binnen Saint Émilion. 'AC' staat voor Appellation d’Origine Contrôlée: dit garandeert dat de wijn uit het beschermde gebied komt volgens traditionele methodes.

Bij welke gerechten past Saint Émilion AC Grand Cru 2022 het best?

Deze krachtige rode Bordeaux combineert geweldig met rood vlees zoals entrecôte Bordelaise of lamsrack met rozemarijn, maar ook met eendenborstfilet of zelfs kruidige ratatouille (vegetarisch). De rijke structuur ondersteunt stevige gerechten optimaal.