Name: Château Corbin - Saint Émilion AC Grand Cru Classé 2014
Brand: Château Corbin
SKU: CORBI01014A
Price: 51.5 EUR
Availability: InStock

€ 51,50

🍇

🏰

🍷

🕰️

Château Corbin - Saint Émilion AC Grand Cru Classé 2014

Edwijn:

Deze Saint-Émilion Grand Cru Classé is als de James Bond onder de Bordeaux: klassiek in pak maar altijd spannend. De blend van Merlot (dominant) met Cabernet Franc zorgt voor een volle body met zachte tannines. In de smaak vind je rijp rood fruit (denk: kersen op hun zondags best), zwart fruit (bramen die net iets te lang in de zon hebben gelegen), subtiele houttonen door 16-17 maanden rijping op Frans eiken en een afdronk die langer blijft hangen dan je goede voornemens na Oud & Nieuw. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud; dat proef je aan de diepte! Perfect gebalanceerd – als een acrobaat op het koord tussen krachtig en elegant.

Château Corbin

Saint Émilion AC Grand Cru Classé - 2014

Frankrijk - Saint Émilion AC, Rive Droite, Bordeaux

Op voorraad
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd

4.5Vivino

Château Corbin is niet zomaar een wijn; het is vloeibare geschiedenis uit Saint-Émilion! Gesticht in de 15e eeuw als vesting van de Zwarte Prins (ja echt – Game of Thrones vibes), nu al vier generaties lang gerund door de familie Cruse-Bardinet. Anabelle Cruse-Bardinet zwaait hier sinds 1999 de scepter én het pipet na haar studie vinologie aan de Universiteit van Bordeaux. Hier geen middeleeuwse toestanden meer maar wel moderne vinificatie: handgeplukte druiven per perceel gesorteerd (net zo streng als bij The Voice) én vergist in betonnen tanks voor maximale smaakbeleving. Na drie tot vier weken schilinweking krijgt deze blend van Merlot & Cabernet Franc zijn beauty treatment op zorgvuldig geselecteerde vaten Frans eiken – minstens 16 maanden! Het resultaat? Een Grand Cru Classé die zo intens is dat je bijna zou denken dat hij zelf geschiedenis schrijft. Volle body, veel fruit én tannines waar je u tegen zegt – maar dan wel vriendelijk uitgesproken zoals ze dat alleen in Bordeaux kunnen.