Château Cos d'EstournelLes Pagodes de Cos - 2018

Een rijke rode Bordeaux met verfijnde aroma's van donker fruit en kruiden.

Les Pagodes de Cos is een stille rode Bordeaux Blend die rijk en verfijnd is, met prominente tonen van donker fruit zoals zwarte bessen, subtiele kruiden, houttonen en een vleugje tabak. Deze tweede wijn van Château Cos d'Estournel biedt een elegante balans tussen zijn volle body en zijdezachte tannines, perfect voor liefhebbers van complexe rode wijnen.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2018

Passende gerechten

• Entrecote Bordelaise (lokaal)

  Lokaal

  De rijke smaken van deze Bordeaux passen perfect bij het malse vlees.

• Ratatouille

  De kruidige tonen in deze rode wijn versterken de smaken van dit groentegerecht.

• Lamsrack met rozemarijn

  De tannines in deze Bordeaux complementeren het sappige lamsvlees.

• Coq au vin (lokaal)

  Lokaal

  Een klassiek Frans gerecht dat schittert naast deze complexe rode.

Recensies

• 4.1/ 5

  Vivino

  Pagodes de Cos is een uitnodigende wijn die doet denken aan eenvoudige geneugten, zoals zelfgemaakte zwartebessensiroop en vers geplukte rode kersen.

Over deze wijn

Les Pagodes de Cos is als die stijlvolle vriend die altijd goed gekleed gaat, zelfs op zondagochtend in de supermarkt. Deze tweede wijn van het prestigieuze Château Cos d'Estournel biedt alles wat je verwacht van een top Bordeaux: complexiteit, elegantie en diepgang. Met aroma's van zwart fruit zoals cassis en bramen, subtiele kruiden en aardse houttonen brengt het elke gelegenheid naar een hoger niveau. Of je nu indruk wilt maken op vrienden of gewoon wilt genieten op een rustige avond thuis, deze wijn stelt nooit teleur.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Les Pagodes de Cos het beste drinken?

Les Pagodes de Cos is op zijn best wanneer je hem binnen 5 tot 10 jaar na de oogst drinkt, maar hij kan ook enkele jaren ouderen voor extra complexiteit. Perfect voor een chique diner of een speciale gelegenheid.

Welke druiven zitten er in Les Pagodes de Cos en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot. Je proeft rijk donker fruit zoals zwarte bessen van de Cabernet Sauvignon, terwijl Merlot zorgt voor zachtheid en ronde smaken.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer Les Pagodes de Cos op een temperatuur van 16-18°C. Karafferen wordt aanbevolen om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen om alle geuren te vangen.

Wat maakt deze Les Pagodes de Cos zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Les Pagodes de Cos is een tweede wijn van het prestigieuze Château Cos d'Estournel, wat betekent dat je topkwaliteit krijgt tegen een vriendelijkere prijs dan hun grand vin. De wijn biedt rijke smaken, elegantie én complexiteit.

Wat houdt AC (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée en garandeert dat Les Pagodes de Cos voldoet aan strenge Franse kwaliteitsnormen die gelden voor Bordeaux wijnen uit Saint Estèphe.

Welke gerechten passen goed bij Les Pagodes de Cos?

Deze Bordeaux combineert fantastisch met entrecote Bordelaise, lamsrack met rozemarijn of klassieke Franse gerechten zoals coq au vin. Ook vegetarische schotels als ratatouille zijn heerlijke combinaties.