Frankrijk - Côtes du Rhône, Rhônevallei, Côtes du Rhône AC
Een aromatische rode wijn uit de Rhône met veel rood fruit en fijne specerijen.
Deze Côtes du Rhône AC Esprit d'Aqueria 2022 is het resultaat van een harmonieus huwelijk tussen Grenache en Syrah. Je proeft direct het zuidelijke karakter: veel rood fruit zoals zwarte bes, aardbei en braam worden ondersteund door zachte specerijen. De wijn is vol van smaak maar blijft fris dankzij de levendige zuren. Een echte allemansvriend die zowel op een doordeweekse dag als bij een feestmaal niet misstaat. Dankzij de duurzame aanpak van Château d'Aqueria proef je bovendien de liefde voor het terroir in elke slok.
LokaalDe rijke smaken van deze rode wijn versterken perfect het hartige karakter van coq au vin.
De kruidigheid in deze wijn sluit prachtig aan bij geroosterde groenten uit de oven.
LokaalRatatouille vraagt om fruitige rode wijnen: deze matcht als baguette bij brie!
Het volle karakter houdt stand tegenover sappig lamsvlees; samen vormen ze een culinair powerduo.
Château d'Aqueria is zo’n wijndomein waar je spontaan vakantiekriebels van krijgt: honderd hectare puur drinkplezier tussen Tavel en Lirac! Sinds mei 2022 staat niemand minder dan de familie Guigal aan het roer – bekend om hun legendarische wijnen én hun vermogen om zelfs stenen aan het zingen te krijgen. Hier draait alles om respect voor traditie én innovatie: duurzame wijnbouw staat centraal (en ze zijn zelfs op weg naar biologisch). Deze Côtes du Rhône AC Esprit d'Aqueria 2022 is net zo vrolijk als zijn naam doet vermoeden. Denk aan sappige bramen, wilde aardbeien en zwarte bessen die samen dansen op muziek van zachte specerijen – alsof ze samen op vakantie zijn in Zuid-Frankrijk! Vol maar toch fris; ideaal voor iedereen die houdt van rood met karakter én een zonnige knipoog naar Moeder Natuur.
Château d'Aqueria ligt in het hart van de zuidelijke Rhônevallei tussen Lirac en Tavel. Sinds 2022 is het domein in handen van de familie Guigal die inzet op duurzaamheid en innovatie. Ze maken elegante rode, witte én roséwijnen met veel karakter. Een huis waar historie sprankelt!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om nu te drinken, maar kan ook nog 2-3 jaar worden bewaard. Dankzij zijn frisse fruitigheid en soepele structuur is hij ideaal voor zowel een doordeweekse dag als bij een feestelijke gelegenheid.
De Côtes du Rhône AC Esprit d'Aqueria 2022 wordt gemaakt van Grenache en Syrah. Je proeft veel rood fruit zoals zwarte bes, aardbei en braam, ondersteund door zachte specerijen dankzij de Syrah-druif.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld (rond de 16-18°C) in een ruim glas. Zo komen de fruitige aroma’s en kruidige tonen het best tot hun recht. Even laten ademen na openen zorgt voor extra expressie.
Deze wijn combineert traditie én innovatie: sinds 2022 zwaait familie Guigal hier de scepter, bekend om hun topwijnen uit de Rhônevallei. Daarnaast wordt er duurzaam gewerkt op Château d’Aqueria, waardoor je echt het terroir proeft.
AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée – een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt en aan strenge productieregels voldoet. Dit waarborgt authenticiteit én kwaliteit van jouw fles!
Deze rode Rhône past uitstekend bij klassieke Franse gerechten zoals coq au vin of ratatouille, maar ook bij gegrilde lamskoteletjes of aubergine met Provençaalse kruiden komt hij prachtig tot zijn recht.
