Frankrijk - Beaujolais, Brouilly AC
Een levendige Beaujolais vol sappige kersen, frambozen en florale tonen. Lichtvoetig én feestelijk!
Deze Brouilly van Château de Corcelles is het Franse equivalent van een goed humeur in je glas: sappige kersen- en frambozentonen worden omarmd door florale hints van viooltjes en een lichte kruidigheid. De Gamay-druif zorgt voor een toegankelijke stijl met zachte tannines en levendige zuren. Ideaal voor wie zijn rode wijn graag fruitig, fris én veelzijdig drinkt – perfect bij zowel lunch als diner of gewoon op het terras.
LokaalDe sappige fruitigheid snijdt prachtig door de rijke smaken van dit Bourgondische gerecht.
De frisse zuren maken korte metten met elke vette hap.
LokaalDit regionale gerecht vraagt om iets lichts & fruitigs – precies wat deze Brouilly biedt.
LokaalDe kruidigheid sluit mooi aan op deze groentestoof uit Zuid-Frankrijk.
90/ 100
De recensent roemt de rijpe zwarte fruittonen en de sappige tannines, en adviseert om deze wijn vanaf 2024 te drinken.
Château de Corcelles heeft Brouilly niet uitgevonden – maar ze maken hem wel alsof ze dat wél hebben gedaan! Deze wijn is als het Franse antwoord op zomerpret: vrolijk robijnrood in het glas, boordevol sappige kersen, frambozen en die kenmerkende hint viooltjes waar je hart sneller van gaat kloppen. Je proeft direct waarom deze regio zo geliefd is bij liefhebbers van fruitige rode wijnen. De druiven komen uit het zonnigste stukje Beaujolais (Brouilly!), waar Gamay-druiven zich gedragen als rocksterren op hun hoogtepunt: vol energie én charisma. Château de Corcelles zorgt ervoor dat alles soepel blijft – geen zware tannines of overdreven houtgebruik hier. Gewoon puur drinkplezier dat zich net zo goed thuis voelt bij lunch in het park als bij een Franse kaasplank of zelfs lichte barbecuegerechten. Santé!
Château de Corcelles is hét historische wijnkasteel in Beaujolais. Oude stokken zorgen voor karaktervolle Gamay en Chardonnay-wijnen. Hier gaan traditie en moderne flair hand in hand – én dat proef je!
Meer van dit wijnhuisBrouilly AC 2021 is heerlijk op zijn fruitigst wanneer je hem jong drinkt, binnen 2-3 jaar na de oogst. Perfect voor een zomerse picknick, bij een lichte lunch of gewoon als doordrinkbare wijn op het terras.
Deze wijn is gemaakt van de Gamay-druif. Je proeft sappige tonen van kersen, frambozen en florale hints zoals viooltjes, met een vleugje kruidigheid. De stijl is lichtvoetig, fris en soepel.
Serveer Brouilly AC 2021 licht gekoeld (rond 14-16°C). Zo komen de fruitige aroma’s extra goed tot hun recht en blijft hij heerlijk verfrissend – ideaal voor bij lichte gerechten of als aperitief.
Deze Brouilly onderscheidt zich door zijn levendige fruitigheid, zachte tannines en toegankelijk karakter. Château de Corcelles weet perfect het vrolijke karakter van Gamay uit Beaujolais te vangen: charmant én onweerstaanbaar doordrinkbaar!
‘AC’ staat voor ‘Appellation d’Origine Contrôlée’, een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Brouilly) en voldoet aan strenge productieregels. Het staat garant voor authenticiteit én kwaliteit.
Deze wijn combineert prachtig met Coq au vin, gegrilde kipspiesjes met Provençaalse kruiden, Salade Lyonnaise of Ratatouille. Ook lekker bij Franse kazen of gewoon tijdens een ontspannen avondje film kijken!
