Château PoujeauxMoulis en Médoc AC - 2018

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Krachtige maar elegante Bordeaux uit Moulis: vol zwart fruit, cederhout en zachte tannines. Klassiek genieten!

Deze Château Poujeaux uit 2018 is het type wijn dat je schoonmoeder zelfs lekker vindt: krachtig maar niet té heftig. Klassiek Bordeaux met veel zwart fruit (denk: cassis op een leren fauteuil), cederhout alsof je net de humidor opentrok, wat tabak voor de pit én zachte tannines die alles in balans houden. Perfect nu al te drinken of nog wat jaartjes laten liggen voor nóg meer diepgang.

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2018

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een mysterieuze paarse gloed – als een avondjurk op een gala in Parijs.

Neus 👃🏻

Aroma’s van zwarte bessen, rijpe pruimen en een vleugje sigarendoos – alsof je neus op vakantie is in een Franse bibliotheek.

Smaak 👅

Krachtige aanzet met zwart fruit, cederhout en tabak. Zachte tannines geven structuur zonder je mond te verbouwen. Elegant én stoer tegelijk.

Afdronk 🤯

Lang, warm en verfijnd. Je blijft nog even nagenieten van die Franse chic.

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise (Bordeaux-style steak)

  Lokaal

  Het krachtige karakter van deze wijn past perfect bij sappige entrecôte met rodewijnsaus.

• Ratatouille

  De kruidigheid van ratatouille sluit mooi aan bij de elegante tonen van deze Bordeaux.

• Gegrilde lamskoteletjes

  Het lamsvlees wordt heerlijk ondersteund door de structuur en het zwarte fruit van deze wijn.

• Confit de canard

  Lokaal

  De rijke smaak van eend past geweldig bij het klassieke karakter van Château Poujeaux.

Recensies

• 90.5/ 100

  Wine Spectator

  Deze wijn vertoont tonen van cassis en bittere pruim, prachtig verweven met nuances van cederhout – een ware smaaksensatie voor de Bordeaux-liefhebber.

• 4/ 5

  Vivino

  Op Vivino roemen wijnliefhebbers deze Château Poujeaux 2018 om zijn heldere fruittonen en het kristalheldere karakter van zwarte zomerbessen, met een frisse, knapperige stijl en stevige tannines.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit aan tafel in de Médoc met uitzicht op eindeloze wijngaarden. In je glas Château Poujeaux 2018 – een wijn die net zo klassiek is als een Chanel-jasje maar spannender dan het gemiddelde Franse liefdesverhaal. Deze blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot combineert kracht met finesse: veel zwart fruit (denk aan cassis op vakantie), een snufje cederhout én tabak voor de mysterieuze touch. Château Poujeaux is hét bewijs dat Moulis niet onder hoeft te doen voor zijn beroemde buren uit Pauillac of Margaux. Deze 2018 heeft alles in huis om indruk te maken bij het kerstdiner of gewoon op dinsdagavond omdat het kan. Nu al heerlijk – maar wie geduld heeft wordt beloond met nóg meer diepgang na wat jaren kelderrust. Santé!

Over unknown

Deze Nederlandse producent combineert innovatie met traditie, resulterend in frisse, levendige wijnen. Ze gebruiken moderne én klassieke technieken en focussen op duurzaamheid. Het koele klimaat geeft hun wijnen een uniek karakter. Passie voor biodiversiteit staat centraal.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Moulis en Médoc AC 2018 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk om te drinken, maar kan ook nog enkele jaren ouderen voor extra diepgang. Bewaar hem gerust tot 2028 of langer als je van wat meer rijping houdt.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Moulis en Médoc AC 2018 is een klassieke Bordeaux blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Je proeft veel zwart fruit (zoals cassis), cederhout, tabak en zachte tannines.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de wijn op kamertemperatuur (16-18°C) en geef hem eventueel een uurtje lucht (karafferen) zodat alle aroma’s mooi open komen. Gebruik bij voorkeur grote bordeauxglazen.

Wat maakt deze Moulis en Médoc AC 2018 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Château Poujeaux uit Moulis bewijst dat dit minder bekende gebied niet onderdoet voor beroemde buren als Pauillac of Margaux: krachtig én elegant, met klassiek Bordeaux-karakter én bewaarpotentieel.

Wat houdt AC in bij deze wijn?

AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt – in dit geval Moulis-en-Médoc – en aan strenge kwaliteitseisen voldoet.

Welke gerechten passen goed bij de Moulis en Médoc AC 2018?

Deze krachtige maar elegante rode Bordeaux past perfect bij entrecôte à la Bordelaise, gegrilde lamskoteletjes, confit de canard of zelfs een kruidige ratatouille.