Het label heeft een zwarte achtergrond met gouden cirkels die een patroon vormen. In het midden staat de tekst 'ROSSO SALENTO PEPE NERO' in witte en blauwe letters.

CignomoroPuglia IGP Pepenero rosso - 2023

vlag voor itItalië - Puglia

€ 11,95
Uitverkocht!

Een heerlijke fruitige wijn met een zijdezachte structuur en een explosie van fruitige smaken.

Deze fruitige rode wijn uit Puglia biedt een zijdezachte structuur met een explosie van fruitige smaken zoals wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen en bramen. De robijnrode kleur met paarse hinten maakt het een visueel genot, terwijl de aroma's van viooltjes een extra dimensie toevoegen. Perfect voor liefhebbers van zachte, fruitige rode wijnen.

Druivensoorten 🍇

Kleur
Rood
Alcohol
13.5%
Jaar
2023

Passende gerechten

  • Pasta met rode saus
    vlag voor it Lokaal

    De fruitige tonen van de wijn complementeren perfect de rijke smaken van de saus.

  • Gekookt vleesgerecht

    De zijdezachte structuur van de wijn past uitstekend bij de textuur van gekookt vlees.

  • Pizza Margherita
    vlag voor it Lokaal

    De eenvoud van de pizza laat de complexe smaken van de wijn schitteren.

  • Lasagne

    De lagen van vlees, saus en kaas worden perfect aangevuld door de fruitige tonen van de wijn.

Recensies

  • 3.9/ 5

    Vivino

    Vivino-gebruikers prijzen deze wijn om zijn harmonieuze mix van eikenhout, vanille en tabak, met frisse tonen van aardbei, kers en framboos. Een toegankelijke, karaktervolle blend uit Salento die menig tafelgesprek op smaak brengt.

Over deze wijn

Bij Cignomoro draait het allemaal om bewuste keuzes, en dat proef je in elke slok van hun Puglia IGP Pepenero rosso. Deze wijn is als een zonovergoten vakantie in Puglia, waar de kracht van de zon, wind en zee samenkomen in een fles. De robijnrode kleur met paarse hinten is een lust voor het oog, terwijl de aroma's van wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen, bramen en viooltjes je neus verwennen. De zijdezachte structuur en de fruitige smaak maken elke slok een feestje. Of je nu geniet van een pasta met rode saus of een gekookt vleesgerecht, deze wijn is de perfecte metgezel. Met de nieuwste vinificatietechnieken en de waarde van een familie wijnmakerij, zorgt Cignomoro ervoor dat hun wijnen tot de beste van Puglia behoren. Dus, als je kiest voor Cignomoro, kies je voor kwaliteit en karakter.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Puglia IGP Pepenero rosso het beste drinken?

Deze wijn is perfect om te drinken bij een zomerse barbecue, een romantisch diner of tijdens een gezellige filmavond. Dankzij zijn fruitige karakter en soepele structuur past hij bij veel gelegenheden.

Welke druiven zitten er in de Puglia IGP Pepenero rosso en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera. Dit zorgt voor smaken van wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen en bramen met aroma's van viooltjes.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld (rond 16-18°C) zodat zijn fruitige smaken goed tot hun recht komen. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen om de aroma’s volledig te ervaren.

Wat maakt deze Puglia IGP Pepenero rosso zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn zijdezachte structuur, explosie aan fruitige smaken en het vakmanschap van familiebedrijf Cignomoro dat bewuste keuzes maakt in elke stap van het proces.

Wat betekent het label ‘IGP’ op deze wijn?

IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta', wat aangeeft dat de druiven uit een specifiek gebied komen (in dit geval Puglia) en dat er strenge eisen gelden voor productie en kwaliteit.

Bij welke gerechten komt de Puglia IGP Pepenero rosso het best tot zijn recht?

De wijn past uitstekend bij pasta met rode saus, gekookte vleesgerechten, pizza Margherita of lasagne. De fruitige tonen complementeren rijke sauzen en hartige gerechten perfect.