

CignomoroSalento IGP Pepenero bianco - 2022
Italië - Puglia Salento
Een heerlijke fruitige wijn met tonen van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas.
Deze fruitige witte wijn uit Puglia, gemaakt van Verdeca, Bianco d'Alessano en Minutolo, biedt een verfrissende smaakervaring. Met tonen van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas, is elke slok een zomerse traktatie. De wijn heeft een aangename zuurgraad en een aanhoudende afdronk, perfect voor warme dagen en lichte maaltijden.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Wit
- Alcohol
- 12%
- Jaar
- 2022
Passende gerechten
Gegrilde zeebaars
De frisse zuren van de wijn complementeren de delicate smaak van de vis perfect.
Spaghetti alle Vongole
Lokaal
Een lokale specialiteit die perfect samengaat met de fruitige tonen van de wijn.
Salade met geitenkaas
De fruitige smaak van de wijn past perfect bij de romige geitenkaas.
Crostini met tomaat en basilicum
De frisse en fruitige tonen van de wijn maken dit eenvoudige gerecht extra speciaal.
Recensies
3.6/ 5
Vivino
De wijn wordt door gebruikers geprezen om zijn frisse en fruitige karakter, en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ideaal voor zomerse momenten en veelzijdig inzetbaar bij verschillende gerechten.
Over deze wijn
Bij Cignomoro draait het allemaal om bewuste keuzes, en dat proef je! Deze wijnmakers hebben hun hart verloren aan Puglia, waar de zon, wind en zee elke slok uniek maken. De Salento IGP Pepenero bianco is een perfecte weerspiegeling van deze passie. Met de nieuwste vinificatietechnieken en de waarde van een familie wijnmakerij, behoort deze wijn tot de beste van Puglia. De strogele kleur met gouden reflecties en de aroma's van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas maken elke slok een zomerse traktatie. De fruitige smaak met aangename zuren en een aanhoudende afdronk zorgen ervoor dat je blijft genieten.
Veelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Salento IGP Pepenero bianco het beste drinken?
Deze wijn is ideaal om te drinken tijdens warme, zonnige dagen. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter komt hij het beste tot zijn recht bij een zomerse picknick, een familiediner of gewoon tijdens een ontspannen avondje Netflixen.
- Welke druiven zitten er in de Salento IGP Pepenero bianco en wat proef ik daarvan terug?
De wijn is gemaakt van Verdeca, Bianco d'Alessano en Minutolo. Je proeft tonen van witte bloemen, groene appel, citrusfruit en ananas – allemaal kenmerkend voor deze druivensoorten.
- Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer de Salento IGP Pepenero bianco goed gekoeld (tussen 8-10°C). Zo komen de frisse zuren en fruitige aroma’s het beste naar voren.
- Wat maakt deze Salento IGP Pepenero bianco zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?
Deze wijn onderscheidt zich door zijn combinatie van lokale druivenrassen uit Puglia, moderne vinificatietechnieken én het familiegevoel van Cignomoro. Dat zorgt voor een unieke frisheid, aromatische intensiteit en aanhoudende afdronk.
- Wat betekent ‘IGP’ bij deze wijn?
IGP staat voor ‘Indicazione Geografica Protetta’. Dit Europese keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (in dit geval Salento) en voldoet aan strenge kwaliteitseisen.
- Met welke gerechten combineert deze witte wijn goed?
De fruitige stijl past perfect bij gegrilde zeebaars, spaghetti alle vongole (lokale specialiteit), salade met geitenkaas of crostini met tomaat en basilicum.


