€ 35,75€ 32,20
Domaine Albert Mann
Crémant d'Alsace AC Extra Brut BIO - 2020
Frankrijk - Alsace Wettolsheim Crémant d'Alsace AC
Domaine Albert Mann uit Wettolsheim bewijst dat bubbels niet alleen uit Champagne hoeven te komen om indruk te maken. Deze Crémant d’Alsace Extra Brut BIO is het vloeibare equivalent van een feestje in de Elzas: biologisch geteeld (dus goed voor karma én natuur), knetterfris én vol levendige aroma’s. Denk aan witte bloesem die flirt met sappige perziken terwijl er ergens op de achtergrond zachtjes wit fruit meezingt. De familie Mann werkt al sinds 2000 volledig biologisch – hier geen chemische fratsen maar pure passie voor terroir. De druiven komen uit piekfijne wijngaarden rond Colmar waar zelfs de ooievaars graag landen. Het resultaat? Een elegante bubbel die zich thuis voelt bij elk aperitiefmoment maar ook prima standhoudt naast zeevruchten of tarte flambée (Elzasser pizza!). Laat deze wijn knallen bij elke gelegenheid waar ‘proost!’ klinkt.
| Blend | |
| Alcohol | 12.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2020 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Crémant d'Alsace Extra Brut BIO van Domaine Albert Mann is alles wat je wilt in een feestelijke bubbel: knisperend fris dankzij de biologische aanpak in de wijngaard, vol levendige zuren die je smaakpapillen wakker schudden als de wekker op maandagochtend. De geur van witte bloemen zorgt voor romantiek in het glas terwijl sappige perziktonen je uitnodigen tot nog een slok. De structuur is krachtig maar elegant – denk aan James Bond in smoking op een mountainbike – met een afdronk die lang nablijft zonder te overheersen. Perfect voor wie houdt van droge mousserende wijnen met karakter én finesse.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
zuid-afrika
belgië