Frankrijk - Côte Châlonnaise, Givry AC, Bourgogne
Een heerlijke frisse wijn uit Givry met tonen van citrus, groene appel en witte bloesem.
Deze Givry AC Cuvée Amélie 2023 van Domaine Besson is het vloeibare equivalent van een frisse ochtendwandeling door de Bourgondische wijngaarden. De wijn combineert levendige zuren met sappige tonen van citrusfruit en knapperige groene appel. De subtiele mineraliteit en florale hints maken hem spannend tot de laatste slok. Een elegante witte Bourgogne die je glas opfleurt zonder te overheersen.
LokaalDe zachte zoetheid van coquilles smelt samen met de frisse zuren in deze wijn.
Het romige karakter van geitenkaas wordt heerlijk opgefrist door deze levendige Chardonnay.
De mineraliteit in de wijn sluit perfect aan bij lichte visgerechten zoals forel.
LokaalEen lokale klassieker waarvan de romigheid prachtig contrasteert met het frisse karakter van deze wijn.
4.2/ 5
Deze wijn scoort gelijk aan, of zelfs iets hoger dan vergelijkbare wijnen in deze prijsklasse – een uitstekende keuze voor wie waar voor zijn geld zoekt!
De Cuvée Amélie 2023 van Domaine Besson is als het Franse antwoord op je dorst naar elegantie: fris, fruitig én charmant – net als Amélie Poulain maar dan vloeibaar! Deze witte Bourgogne komt uit het hart van de Côte Châlonnaise en laat zien dat je voor klasse niet per se naar Meursault hoeft te rennen (of fietsen). Met zijn sprankelende lichtgele kleur, expressieve neus vol citrusfruit en knapperige groene appel weet deze Chardonnay zelfs de meest verstokte rodewijnliefhebber te verleiden tot een flirt met wit. Ideaal voor bij Franse klassiekers of gewoon om te klinken op het leven – want daar zijn ze bij Domaine Besson ook niet vies van! Santé!
Deze wijn is op zijn best als je hem jong en fris drinkt, bijvoorbeeld in de eerste drie jaar na oogst. Ideaal voor een zwoele zomeravond of bij een feestelijke gelegenheid.
De Givry AC Cuvée Amélie 2023 is gemaakt van 100% Chardonnay. Je proeft levendige zuren, tonen van citrusfruit, knapperige groene appel en subtiele hints van witte bloesem en mineraliteit.
Serveer deze frisse witte Bourgogne gekoeld op ongeveer 10-12°C. Gebruik bij voorkeur tulpvormige wijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.
Deze wijn combineert Bourgondische elegantie met verfrissende fruitigheid uit de Côte Châlonnaise. De expressieve neus, levendige zuren én subtiele mineraliteit maken hem spannend tot de laatste slok.
‘AC’ staat voor ‘Appellation d’Origine Contrôlée’. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (Givry) en voldoet aan strenge kwaliteitseisen die typerend zijn voor die regio.
Denk aan coquilles Saint-Jacques à la Bourguignonne, geitenkaassalade met honing-notendressing, gebakken forel met citroenboter of kip uit Bourgogne (Poulet Gaston Gérard). De frisse zuren combineren prachtig met romige of lichte gerechten.
