Domaine de JoyCôtes de Gascogne IGP Enjoy Red - 2022

Een heerlijke fruitige wijn met aroma's van rood fruit en verse kruiden.

Deze fruitige rode wijn uit de Côtes de Gascogne is een blend van Merlot, Tannat en Syrah. De wijn heeft een mooi gebalanceerde smaak met prominente aroma's van rood fruit en verse kruiden. De klei- en zandbodem van het Bas-Armagnac terroir geeft de wijn een unieke mineraliteit. Perfect voor bij de barbecue, pizza of als aperitief.

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2022

Passende gerechten

• barbecue gerechten

  De rokerige smaken van barbecue gerechten worden perfect aangevuld door de fruitige tonen van deze wijn.

• pizza

  De veelzijdigheid van pizza vraagt om een wijn die net zo veelzijdig is. Deze wijn past perfect bij elke slice.

• Cassoulet

  Lokaal

  Deze lokale specialiteit uit de Gascogne wordt nog lekkerder met een glas van deze wijn erbij.

• charcuterie

  De zoute en vette smaken van charcuterie worden mooi in balans gebracht door de frisse zuren van deze wijn.

Over deze wijn

Domaine de Joÿ, een familiebedrijf van inmiddels 4 generaties oud, brengt ons deze heerlijke Côtes de Gascogne IGP Enjoy Red. Het verhaal van deze wijngaard begint bij de Zwitserse Gessler familie die verliefd werd op het land van Armagnac, in Gers, in de Gascogne. Joÿ is de naam van de wijngaard. Latere generaties werden zich bewust van de rijke bodem en de gunstige ligging van de percelen en besloten zich te richten op de wijnbouw. In het hart van de Gascogne, om specifiek te zijn in de gemeente Panjas (Gers), beslaat het domein 170 hectaren wijnranken op een typisch Bas-Armagnac terroir. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en zand, wat de wijn een unieke mineraliteit geeft. Deze fruitige rode wijn is een blend van Merlot, Tannat en Syrah, en heeft een mooi gebalanceerde smaak met prominente aroma's van rood fruit en verse kruiden. Perfect voor bij de barbecue, pizza of als aperitief.

Over Domaine de Joÿ

Domaine de Joÿ is een Frans familiebedrijf uit Gascogne met 170 hectare wijngaard. Ze maken frisse witte wijnen, rosé en Armagnac op zand- en kleigrond. Al vier generaties draait alles om passie voor terroir én innovatie. Hun wijnen zijn speels, fruitig en altijd uitnodigend.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Côtes de Gascogne IGP Enjoy Red het beste drinken?

Deze wijn is perfect om te drinken tijdens een zomerse barbecue, een gezellige pizza-avond of als aperitief. Dankzij zijn fruitige en toegankelijke karakter past hij bij veel gelegenheden.

Welke druiven zitten er in de Côtes de Gascogne IGP Enjoy Red en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is een blend van Merlot, Tannat en Syrah. Je proeft vooral aroma's van rood fruit zoals kersen en bessen, met daarnaast frisse tonen van verse kruiden.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn licht gekoeld (rond 14-16°C) voor het beste resultaat. Zo komen de fruitige aroma's mooi naar voren zonder dat hij te zwaar wordt.

Wat maakt deze Côtes de Gascogne IGP Enjoy Red zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

De unieke mineraliteit door de klei- en zandbodem uit het Bas-Armagnac terroir geeft deze wijn extra frisheid en diepgang ten opzichte van andere fruitige rode wijnen.

Wat betekent IGP op het etiket van deze wijn?

IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée', wat aangeeft dat de druiven uit een specifiek gebied komen – in dit geval Côtes de Gascogne – met gecontroleerde productiemethoden voor kwaliteit.

Bij welke gerechten past deze wijn goed?

Deze wijn combineert uitstekend met barbecuegerechten, pizza, charcuterie of lokale specialiteiten als cassoulet dankzij zijn frisse zuren en fruitige karakter.