Domaine de la JanasseCôtes du Rhône Villages AC Terre d' Argile - 2023

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een krachtige Zuid-Franse rode wijn vol rood fruit, kruiden én een vleugje bittere chocolade. Elegant door zachte tannines dankzij barrique rijping.

Deze Côtes du Rhône Villages Terre d’Argile is als een Franse roman: complex, boeiend én verleidelijk. De blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre levert een wijn op die krachtig is maar nooit lomp. Rood fruit voert de boventoon terwijl kruiden uit de Provence zich mengen met donkere chocolade. Door het rijpen in barriques krijgt hij net dat beetje extra zachtheid. Perfect voor liefhebbers van stevige rode wijnen die toch elegant blijven dansen op je tong.

Kleur

Rood

Alcohol

15.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een mysterieuze paarse gloed – alsof je in een fluwelen theatergordijn kijkt.

Neus 👃🏻

Een geurige explosie van rijpe kersen, zwarte bessen, Provençaalse kruiden en subtiele tonen van pure chocolade. Er dwarrelt zelfs een vleugje zwarte peper rond.

Smaak 👅

Stevig en vol in de mond met sappig rood fruit (denk kersenbonbons zonder bonbon), kruidige accenten van tijm en laurier, afgerond met fluweelzachte tannines. De Syrah en Mourvèdre geven structuur terwijl de Grenache voor charme zorgt.

Afdronk 🤯

Lang aanhoudende afdronk met warme specerijen, lichte rokerigheid en die heerlijke hint van bittere chocolade die je doet verlangen naar nog een slok.

Passende gerechten

• Daube Provençale (stoofpot uit Zuid-Frankrijk)

  Lokaal

  De kruidigheid in deze wijn sluit perfect aan bij deze klassieke stoofpot.

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn-aardappeltjes

  Het volle karakter van de wijn past heerlijk bij sappig lamsvlees.

• Ratatouille

  Lokaal

  De groenterijke smaken worden opgefrist door het fruitige karakter van deze wijn.

• Pure chocoladetaart

  Voor wie durft: pure chocola haalt het beste uit die bitterzoete afdronk!

Recensies

• 3.9/ 5

  Vivino

  Eerdere jaargangen van deze wijn worden op Vivino gewaardeerd met een mooie 3,9 sterren; een teken dat deze Rhône-vriend een publiekslieveling is met zijn toegankelijke charme.

Over deze wijn

Als deze Terre d’Argile kon praten zou hij waarschijnlijk zeggen: ‘Ik ben niet zomaar een Côtes du Rhône!’ Want Domaine de la Janasse mixt hier het beste uit drie druivenrassen tot één grote smaakexplosie – denk aan kersenfeestjes tussen lavendelvelden met wat pure chocola als toetje. Achter deze wijn schuilt het familieverhaal van Aimé Sabon die in 1967 besloot niet langer zijn druiven af te staan aan de coöperatie maar zelf te gaan blenden én bottelen. Inmiddels zwaaien zoon Christophe en dochter Isabelle samen met hun vader de scepter over 90 hectare mozaïek-terroir (ja echt: meer dan zestig kavels!). Daardoor proeft elke slok als een ontdekkingsreis door Zuid-Frankrijk. En dankzij handpluk (de ondergrond is zo lastig dat zelfs tractoren afhaken) proef je puur vakmanschap!

Over Domaine de la Janasse

Domaine de la Janasse is een familiebedrijf uit Châteauneuf-du-Pape met meer dan zestig kavels; ze maken krachtige rode blends, frisse rosés en elegante witte wijnen met veel aandacht voor terroir.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Côtes du Rhône Villages AC Terre d' Argile 2023 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan gerust nog enkele jaren ouderen. Geniet ervan tussen nu en ongeveer 2027 om optimaal te profiteren van zijn rijke fruit en kruidigheid.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De blend bestaat uit Grenache, Syrah en Mourvèdre. Je proeft sappig rood fruit (dankzij de Grenache), kruidige accenten (van de Syrah) en structuur met een vleugje chocolade (door de Mourvèdre).

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld, rond 16-18°C. Decanteer hem eventueel een half uurtje voor het schenken zodat alle aroma’s mooi openkomen.

Wat maakt deze Côtes du Rhône Villages AC Terre d' Argile zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Het unieke terroir, handmatige oogst én barrique rijping zorgen voor een krachtige maar elegante stijl met veel complexiteit – niet elke Côtes du Rhône heeft zulke zachte tannines én die kenmerkende hint van bittere chocolade!

Wat houdt AC (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

AC geeft aan dat deze wijn afkomstig is uit een officieel erkend kwaliteitsgebied binnen Frankrijk: strenge regels over herkomst, druivenrassen en productiemethoden garanderen kwaliteit én karakter.

Bij welke gerechten komt deze wijn het beste tot zijn recht?

Deze wijn combineert fantastisch met Daube Provençale of gegrild lamsvlees. Ook bij ratatouille of zelfs pure chocoladetaart komt hij volledig tot zijn recht door zijn kruiden, fruittonen en vleugje bittere chocolade.