België - Côtes de Sambre et Meuse, Bovesse
Een frisse Belgische witte wijn vol citrus, appel, peer én een vleugje zeebries. Licht rokerig voor extra karakter.
Deze witte wijn van 100% Solaris uit het Belgische Bovesse is als een frisse ochtendwandeling door de fruitboomgaard. Je proeft citruszest, knapperige appel, peer en iets ziltigs dat doet denken aan zeelucht. Licht rokerig met een hint muskaat maakt hem spannend zonder ingewikkeld te zijn. De afdronk is fris-mineraal: perfect voor wie zin heeft in iets origineels uit eigen land.
LokaalHet zilte van de mosselen matcht perfect met de frisse zuren en lichte ziltigheid van deze Solaris.
Het frisse fruit snijdt mooi door het romige van de kaas; perfecte lunchwijn!
LokaalHet zachte karakter van asperges wordt opgefrist door deze levendige wijn.
De citrusaroma’s sluiten naadloos aan bij het frisse karakter van ceviche.
3.6/ 5
Deze Belgische witte wijn wordt door Vivino-gebruikers gewaardeerd om zijn frisse, fruitige karakter en verkwikkende mineraliteit – een verrassende ontdekking uit eigen land!
Domaine du Ry d'Argent laat zien dat België meer kan dan alleen friet bakken en bier brouwen! Met hun Brin de Paille 2019 bewijzen ze dat zelfs op zuidelijk gerichte hellingen in Bovesse prachtige Solaris-druiven kunnen groeien. Deze wijn is als het Belgische antwoord op Sauvignon Blanc: lekker fris maar dan met die typische eigenwijze twist. De familie Baele – normaal druk met koeien melken – besloot het roer om te gooien na wat landbouwcrisisjes (lees: ‘laten we iets doen waar we vrolijk van worden’). En ja hoor: hun Solaris-wijngaard levert nu wijnen vol citruszest, knapperige appel, peer én zelfs wat ziltigs op. Voeg daar nog wat licht rokerige tonen aan toe (alsof je net langs een kampvuurtje loopt) en je hebt dé ultieme Belgische verrassing in je glas! Santé op innovatie én smaak!
Domaine Du Ry d'Argent is een innovatief familiebedrijf uit Bovesse (Namur), België. Oprichter Jean-François Baele transformeerde zijn boerderij tot wijngaard met frisse mousserende rosé en witte wijnen. Het terroir zorgt voor uitgesproken fruitigheid. De wijnen zijn vrolijk, verfrissend én Belgisch!
Meer van dit wijnhuisBrin de Paille 2019 is op zijn best wanneer je hem jong drinkt, binnen 2 tot 4 jaar na oogst. Zo geniet je optimaal van zijn frisse fruitaroma’s en levendige zuren.
Deze wijn is gemaakt van 100% Solaris-druiven. Je proeft frisse citrus, knapperige appel, peer en een ziltige ondertoon, met een licht rokerig karakter dat zorgt voor extra spanning.
Serveer deze wijn goed gekoeld (tussen 8-10°C) in een tulpvormig wijnglas. Zo komen zijn frisse aroma’s en lichte rokerigheid het best tot hun recht.
Brin de Paille onderscheidt zich door zijn Belgische herkomst én unieke smaak: fris als Sauvignon Blanc maar dan met een eigenwijze toets van ziltigheid en lichte rook – iets wat je zelden vindt bij witte wijnen uit andere regio’s.
Deze wijn past perfect bij mosselen op Vlaamse wijze of geitenkaassalade met noten & honingdressing. Het frisse fruit snijdt mooi door romige gerechten terwijl het zilte karakter aansluit bij zeevruchten.
De wijn komt uit Côtes de Sambre et Meuse, Bovesse in België. Dit gebied staat bekend om innovatie; hier bewijst Domaine Du Ry d’Argent dat België niet alleen bierland is maar ook verrassende kwaliteitswijn produceert!
