Frankrijk - Loire, Sancerre AC, Le Centre de la France
Een volle, complexe wijn met tonen van citrusvruchten en mineralen. Zuiver in de mond met veel rondheid, elegantie en een lange afdronk.
Deze volle en complexe Sauvignon Blanc biedt een elegante mix van citrusvruchten en mineralen. De wijn is zuiver in de mond met veel rondheid, elegantie en een lange afdronk die je smaakpapillen blijft verrassen. Perfect voor wie houdt van verfijnde smaken met diepgang.
De frisse tonen van citrusvruchten passen perfect bij het romige karakter van geitenkaas.
LokaalDe rijke smaken in deze quiche worden prachtig aangevuld door deze elegante Sauvignon Blanc.
De mineraliteit in de wijn sluit mooi aan bij het frisse karakter van ceviche.
De citrustonen versterken de smaakervaring bij deze kipgerecht.
3/ 3
De 2018-vintage werd bekroond met 3 sterren voor zijn delicate mineraliteit, complexe aroma's en harmonieuze, levendige afdronk.
4/ 5
Gebruikers waarderen deze wijn breed vanwege de frisse stijl en elegante mineraliteit.
Welkom bij Domaine Francois Millet! Stel je voor dat je door de wijngaarden wandelt die sinds de jaren 1700 door dezelfde familie worden beheerd. Hier in Bué, het zuidelijke deel van het Sancerre-gebied, creëert Nicolas Millet als 9e generatie magie in elke fles. Zijn Sancerre AC Les Garennes is als een geschiedenisles in vloeibare vorm: vol van smaak met citrusachtige frisheid en minerale accenten die doen denken aan het terroir zelf. Elk glas biedt een reis door tijd en traditie. Deze Sauvignon Blanc wordt langzaam geperst met pneumatische persing voordat hij acht maanden rijpt in roestvrije vaten. Het resultaat? Een elegante witte wijn die perfect past bij zowel casual als verfijnde momenten. Of je nu geniet tijdens een rustige avond thuis of indruk wilt maken op gasten tijdens een dinerparty, deze wijn vertelt zijn verhaal op smaakvolle wijze.
Deze wijn komt het beste tot zijn recht als aperitief of tijdens een zonnige picknick, maar is ook perfect bij een chique diner of brunch. Door zijn frisse en elegante karakter is hij veelzijdig inzetbaar.
Sancerre AC Les Garennes is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Je proeft frisse citrusvruchten en mineralen, met een volle smaak, rondheid en een lange afdronk.
Serveer deze Sauvignon Blanc gekoeld op ongeveer 8-10°C. Zo komen de frisse aroma’s van citrus en mineraliteit het mooist naar voren.
Deze wijn wordt al generaties lang door dezelfde familie gemaakt (sinds de jaren 1700!), wat zorgt voor veel traditie en vakmanschap. De combinatie van terroir, historie én elegantie maakt hem uniek binnen de Sancerre-wijnen.
'AC' staat voor 'Appellation d’Origine Contrôlée', een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Sancerre) en voldoet aan strenge productieregels die typerend zijn voor die regio.
Deze wijn combineert prachtig met geitenkaas salade, Quiche Lorraine, ceviche van witvis of geroosterde kip met citroen. De frisheid sluit mooi aan bij zowel lichte als rijkere gerechten.
