Domaine Hubert BeckAlsace AC Pinot Gris Frankstein GC - 2019

• Op voorraad

Een rijke Pinot Gris vol exotisch fruit, zachte rokerigheid en elegante frisheid uit de befaamde Frankstein Grand Cru in de Elzas.

Deze Pinot Gris uit de Frankstein Grand Cru wijngaard van Domaine Hubert Beck is als een tropisch feestje in je glas: rijk aan exotisch fruit zoals perzik en mango, maar met die kenmerkende Elzasser twist van lichte rokerigheid. Het is een wijn die frisheid combineert met rijpe tonen en subtiele mineralen. Dankzij de moderne vinificatietechnieken van het huis is hij zuiver en elegant. Perfect voor wie houdt van volle witte wijnen die net even anders zijn.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2019

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Licht goudgeel met een schitterende glans, als ochtendzon door Elzasser mist.

Neus 👃🏻

Intense aroma's van perzik, mango en een vleugje honing, met op de achtergrond een subtiel rokerig accent.

Smaak 👅

In de mond sappig rijp fruit zoals peer en abrikoos, verweven met een elegante rokerigheid en zachte mineraliteit.

Afdronk 🤯

Een lange, zachte afdronk waarin het exotisch fruit nog even blijft dansen op je tong.

Passende gerechten

• Kip in roomsaus met champignons (Coq au Riesling)

  Lokaal

  De romige saus sluit perfect aan bij het volle karakter van deze Pinot Gris.

• Gebakken zalmfilet met dille-citroencrème

  De frisse zuren snijden mooi door het vettige visvlees.

• Quiche Lorraine

  Lokaal

  De hartige spekjes krijgen pit naast deze aromatische wijn.

• Thaise curry met kokosmelk en kip

  Het exotische karakter sluit naadloos aan bij Aziatische kruiden.

Recensies

• 3.8/ 5

  Vivino

  Met een gemiddelde score van 3,8 sterren laat deze Pinot Gris Grand Cru zien dat hij geliefd is bij Vivino-gebruikers; verwacht een wijn die soepel en karaktervol is, met een mooie balans tussen fruit en frisheid.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op een zonnig terras in Dambach-la-Ville (Elzas), omringd door wijngaarden zo groen dat zelfs Kermit jaloers zou worden. In je glas schittert deze Pinot Gris Frankstein Grand Cru – het paradepaardje van Domaine Hubert Beck. Sinds 1997 wordt hier gewerkt met state-of-the-art vinificatie-apparatuur (lees: geen middeleeuwse toestanden meer), wat zorgt voor wijnen die net zo strak zijn als het Franse stokbrood bij het ontbijt. Deze wijn is allesbehalve saai: denk aan sappige perzik, mango en peer die samen dansen als op een Franse bruiloft. De lichte rokerigheid geeft ‘m net dat beetje extra pit – alsof iemand stiekem wat jazzmuziek door je wijn heeft geroerd. Perfect bij feestjes of om indruk te maken op je schoonfamilie (zelfs als ze niet van wijn houden). Cheers! Santé! Proost!

Over Domaine Hubert Beck

Domaine Hubert Beck is een familiebedrijf in Dambach-la-Ville (Elzas) dat frisse, fruitige witte wijnen maakt van klassieke druiven als Pinot Blanc, Riesling en Pinot Gris. Ze combineren traditie met moderne keldertechnieken voor zuivere wijnen boordevol karakter. Hun ‘Cigognes’ labels zijn iconisch!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Alsace AC Pinot Gris Frankstein GC 2019 het beste drinken?

Deze wijn is nu op dronk, maar kan gerust nog enkele jaren bewaard worden. De frisse zuren en rijke fruittonen ontwikkelen zich mooi tot circa 2025-2027.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Pinot Gris. Je proeft exotisch fruit zoals perzik, mango en peer, met een kenmerkende lichte rokerigheid en elegante mineraliteit.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Pinot Gris licht gekoeld (8-10°C) in een ruim glas zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Zo proef je optimaal het exotische fruit en de zachte rokerigheid.

Wat maakt deze Alsace AC Pinot Gris Frankstein GC 2019 zo bijzonder in vergelijking met andere witte wijnen?

Deze wijn komt uit de prestigieuze Frankstein Grand Cru wijngaard in de Elzas. Door moderne vinificatietechnieken is hij zuiver, rijk aan exotisch fruit én elegant rokerig – een unieke combinatie voor liefhebbers van volle witte wijnen.

Wat houdt AC (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée: een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Elzas), voldoet aan strenge eisen én typische kenmerken van die regio heeft.

Met welke gerechten combineert Alsace AC Pinot Gris Frankstein GC 2019 goed?

De wijn past uitstekend bij kip in roomsaus, gebakken zalmfilet met dille-citroencrème, Quiche Lorraine of zelfs Thaise curry met kokosmelk. Ook heerlijk op zichzelf tijdens feestelijke momenten!