

Domaine LasserreCoteaux de Béziers IGP Chardonnay - 2024
Frankrijk - Coteaux de Béziers IGP, Languedoc - Roussillon
- Op voorraad
Een elegante maar rijke Chardonnay uit Zuid-Frankrijk, vol aroma’s van rijp fruit, vanille en amandel.
Deze Chardonnay uit het zonnige zuiden van Frankrijk is allesbehalve saai. Hij combineert elegantie met een rijke smaakbeleving. Denk aan rijpe perzikken die samen dansen met een vleugje romige vanille en knapperige amandelen. Door het milde klimaat in de Coteaux de Béziers krijgt deze wijn zijn mooie balans tussen frisheid en zachtheid. Ideaal voor wie houdt van een volle witte wijn zonder dat het te zwaar wordt.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Wit
- Alcohol
- 13%
- Jaar
- 2024
Smaak & Karakter
- Kleur 🌈
- Helder goudgeel als een zomerse ochtendzon boven de Languedoc-heuvels.
- Neus 👃🏻
- Heerlijke aroma’s van rijpe perzik, sappige peer en een vleugje vanille. Een zoete hint van amandel zorgt voor een extra knipoog.
- Smaak 👅
- Lekker vol in de mond, met smaken van tropisch fruit, zachte vanilletonen en een romig amandeltje. Niet te zwaar, maar wel lekker rijk.
- Afdronk 🤯
- Een zachte afdronk die blijft hangen als het Franse zonnetje na het avondeten: warm, rond en uitnodigend.
Passende gerechten
Gegrilde kip met citroen en tijm
De frisse tonen in deze Chardonnay maken gegrilde kip nog sappiger.
Salade Niçoise (klassiek Frans gerecht)
Lokaal
De wijn sluit perfect aan bij het ziltige karakter en de verse groenten.
Gebakken zalm met romige saus
De romigheid uit de wijn tilt dit visgerecht naar een hoger niveau.
Quiche Lorraine (Frans klassieker)
Lokaal
De volle smaak past prachtig bij hartige taarten zoals Quiche Lorraine.
Recensies
3.3/ 5
Vivino
Met een frisse, aromatische stijl en florale en fruitige tonen is deze Chardonnay een verkwikkende dorstlesser uit de Languedoc-Roussillon. Perfect voor iedereen die houdt van een toegankelijke, levendige witte wijn.
Over deze wijn
Domaine Lasserre laat je proeven hoe lekker traditie kan zijn! Al sinds 1898 bewerkt deze familie hun wijngaarden in het zonnige zuiden van Frankrijk – waar zelfs Julius Caesar waarschijnlijk ooit zijn wijnglas heeft geheven. Hun Chardonnay is als een zomerpicknick op een Franse heuvel: fris, rijk en altijd gezellig. Met 300 hectare aan wijngaarden (ja echt, dat is bijna net zo groot als je dorst op vakantie), weten ze precies hoe ze druiven moeten vertroetelen. De lage opbrengst zorgt voor extra veel smaak: denk aan sappig rijp fruit dat flirt met romige vanille en subtiele amandelen. Perfect voor iedereen die z’n witte wijn graag net zo rijk heeft als z’n vakantiefoto’s uit Zuid-Frankrijk! Santé!
Over Domaine Lasserre
Domaine Lasserre is een familiebedrijf uit Zuid-Frankrijk dat al sinds 1898 heerlijke wijnen maakt in de Coteaux de Béziers IGP-regio. Met veel liefde voor traditie én moderne technieken levert het huis frisse rosé’s, volle rode wijnen en elegante witte blends. Elke fles ademt Franse zon én familiepassie!
Meer van dit wijnhuisVeelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Coteaux de Béziers IGP Chardonnay 2024 het beste drinken?
Deze wijn is perfect om jong te drinken, binnen 2 tot 3 jaar na oogst. Zo geniet je optimaal van zijn frisse en fruitige karakter.
- Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft aroma’s van rijpe perzik, sappige peer, romige vanille en een hint van amandel.
- Hoe serveer ik deze Chardonnay het beste voor optimale smaakbeleving?
Serveer de wijn licht gekoeld op zo’n 10-12°C. Zo komen de rijke smaken en aroma’s het mooist tot hun recht.
- Wat maakt deze Coteaux de Béziers IGP Chardonnay bijzonder vergeleken met andere Chardonnays?
De combinatie van het zonnige klimaat in Zuid-Frankrijk, lage opbrengsten én familiepassie sinds 1898 zorgen voor een volle maar elegante witte wijn met mooie balans tussen frisheid en zachtheid.
- Wat betekent IGP bij deze wijn?
IGP staat voor ‘Indication Géographique Protégée’. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied (Coteaux de Béziers) komen en dat er aan strikte kwaliteitseisen wordt voldaan.
- Welke gerechten passen goed bij deze Chardonnay?
Deze wijn combineert heerlijk met gegrilde kip met citroen & tijm, Salade Niçoise, gebakken zalm met romige saus of klassiek Franse Quiche Lorraine.


