Domaine LasserreCoteaux de Béziers IGP Grenache Rosé - 2024

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een heerlijke Zuid-Franse rosé vol frisheid en klein rood fruit. Ideaal voor zonnige dagen of bij lichte gerechten.

Deze Grenache rosé uit de zonnige Coteaux de Béziers is hét antwoord op warme dagen. Fris, lichtvoetig en heerlijk fruitig: denk aan aardbei, framboos en rode bes met een vleugje citrus. Perfect als dorstlesser of bij zomerse gerechten. De wijn is toegankelijker dan je buurman op Koningsdag: soepel, sappig en nooit te zwaar. Ideaal voor wie houdt van vrolijke wijnen zonder poeha!

Kleur

Rosé

Alcohol

12%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Bleekroze met een sprankelende zalmroze schittering, als een zonsopgang boven de Zuid-Franse heuvels.

Neus 👃🏻

Verleidelijke geur van vers geplukte aardbeien, frambozen en een vleugje witte bloemen, alsof je door een zomerse tuin wandelt.

Smaak 👅

Levendig en sappig met veel rood fruit, fijne zuren en een subtiel kruidig randje. De smaak is zo vrolijk als een picknick in het park.

Afdronk 🤯

Fris en elegant met een zachte afdronk die uitnodigt tot nog een slok.

Passende gerechten

• Salade Niçoise

  Lokaal

  De frisse zuren van deze rosé maken korte metten met tonijn en boontjes.

• Gegrilde kipspiesjes met Provençaalse kruiden

  De kruidigheid matcht perfect met het zachte karakter van deze wijn.

• Garnalen-cocktail met citroenmayonaise

  Het frisse citrusaccent tilt je garnalen naar Franse sferen.

• Franse kaasplank (met zachte geitenkaas)

  Lokaal

  Het romige van geitenkaas smelt samen met het fruitige karakter van deze wijn.

Recensies

• 89/ 100

  Decanter

  Deze rosé is fris, fruitig en droog, met aroma's van witte bloemen, aardbei en watermeloen, opgefrist door grapefruit. Dankzij zijn expressieve karakter en opvallende fles is het een makkelijke dorstlesser.

• 16.5/ 20

  Jancis Robinson

  Een krachtige, volle rode wijn met verleidelijke tonen van leer en drop, die ondanks zijn kracht elegant en fris blijft. Een mooi voorbeeld van finesse en balans, zelfs bij een hoger alcoholpercentage.

• 3.6/ 5

  Vivino

  Deze rosé scoort goed op Vivino door zijn toegankelijke, frisse stijl en veelzijdigheid aan tafel. Perfect bij lichte gerechten of als vrolijk aperitiefmoment.

Over deze wijn

Domaine Lasserre uit het zonovergoten zuiden van Frankrijk laat al sinds 1898 zien hoe je traditie én plezier in één fles stopt. Deze Grenache Rosé is net zo vrolijk als de Franse zomer zelf: sprankelend roze, fris in het glas en boordevol aardbeien-energie! Met 300 hectare aan wijngaarden – dat zijn héél veel druivenplukkers met spierballen – weten ze precies hoe ze hun wijnen moeten laten zingen. De wijngaarden liggen op zacht glooiende heuvels rond de Libron (klinkt als iets uit Harry Potter maar is écht Zuid-Frankrijk). Dankzij het gematigde klimaat krijgen de druiven alle tijd om hun frisse karakter te ontwikkelen zonder te gaan puffen in de zon. Het resultaat? Een toegankelijke rosé die alles heeft om jouw picknick of borrel naar het volgende niveau te tillen. Geen poeha, gewoon lekker genieten!

Over Domaine Lasserre

Domaine Lasserre is een familiebedrijf uit Zuid-Frankrijk dat al sinds 1898 heerlijke wijnen maakt in de Coteaux de Béziers IGP-regio. Met veel liefde voor traditie én moderne technieken levert het huis frisse rosé’s, volle rode wijnen en elegante witte blends. Elke fles ademt Franse zon én familiepassie!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Coteaux de Béziers IGP Grenache Rosé het beste drinken?

Deze rosé is perfect om te drinken tijdens warme, zonnige dagen of bij lichte zomerse gerechten. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter is hij ideaal voor een picknick, borrel op het terras of gewoon als je zin hebt in een vrolijke wijn.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Grenache-druiven. Je proeft veel klein rood fruit zoals aardbei, framboos en rode bes, met een vleugje citrus. Dit zorgt voor een levendig, sappig en fris smaakprofiel.

Hoe kan ik deze rosé het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Grenache Rosé goed gekoeld (tussen 8-10°C). Zo komen de frisse zuren en fruitige aroma's het best tot hun recht. Gebruik bij voorkeur smalle wijnglazen om de delicate geuren te behouden.

Wat maakt deze Coteaux de Béziers IGP Grenache Rosé bijzonder in vergelijking met andere rosés?

Deze rosé komt uit het zonnige zuiden van Frankrijk waar Domaine Lasserre sinds 1898 traditie combineert met plezier. De ligging aan de Libron-rivier zorgt voor optimale rijping van de druiven zonder dat ze overrijp worden – zo blijft de wijn heerlijk fris én toegankelijk.

Wat betekent IGP op het etiket van deze wijn?

IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit keurmerk garandeert dat de druiven afkomstig zijn uit een specifiek gebied (hier: Coteaux de Béziers) en volgens bepaalde kwaliteitsregels zijn geproduceerd.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

Deze rosé past uitstekend bij lichte gerechten zoals Salade Niçoise, gegrilde kipspiesjes met Provençaalse kruiden, garnalencocktail met citroenmayonaise of een Franse kaasplank met zachte geitenkaas.