€ 31,75
Domaine Nicolas
Hautes Côtes de Beaune AC - 2023
Frankrijk - Côte de Beaune, Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune AC
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Deze Hautes Côtes de Beaune 2023 bewijst dat Chardonnay uit Bourgogne altijd iets extra’s heeft: denk aan aroma’s die dansen tussen appelboomgaard en bloemenveld, met op de achtergrond het zachte gefluister van Franse eiken barriques. Het resultaat? Een glas dat net zo soepel binnenkomt als een compliment op maandagmorgen. Domaine Nicolas heeft deze wijn 10 tot 12 maanden laten rusten in houten vaten (barriques), waardoor hij net genoeg body krijgt zonder zijn frisse karakter te verliezen. Perfect bij gebraden vlees of varkensfilet met mosterdsaus – maar eerlijk: zelfs bij milde kaas of gewoon als ‘ik heb zin in iets lekkers’-wijn doet hij het fantastisch. Kortom: deze Chardonnay laat zich niet zomaar in één hokje stoppen – behalve dan misschien in jouw koelkast! Santé!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Hautes Côtes de Beaune is een klassieke Bourgondische Chardonnay: fris en fruitig met tonen van appel, peer en perzik. De rijping op Franse barriques geeft de wijn subtiele hints van toast en vanille zonder te overheersen. De wijn is soepel, elegant in balans door frisse zuren én zachte houttonen. Ideaal voor wie houdt van verfijnde witte wijnen die niet te zwaar zijn maar wel karakter hebben. Perfect bij lichte gerechten of gewoon als je jezelf wilt trakteren op een beetje Franse klasse.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika