€ 33,75
Domaine Nicolas
Hautes Côtes de Beaune AC En Château - 2022
Frankrijk - Côte de Beaune, Hautes Côtes de Beaune AC, Bourgogne
3.9Vivino
Domaine Nicolas heeft zijn En Château-perceel niet voor niets tot paradepaardje gebombardeerd: deze Pinot Noir uit 2022 danst tussen kracht en finesse als een ballerina op bokshandschoenen. Denk aan sappige bramen die zich verleidelijk mengen met zachte specerijen – alsof je neus wordt gekieteld door een Franse kruidenier na sluitingstijd. Na 12 maanden chillen in houten barriques heeft deze wijn niet alleen karakter gekregen maar ook die fijne rokerigheid (rooksignalen naar je smaakpapillen) én een subtiel toefje karamel dat doet denken aan Franse desserts bij oma thuis. Combineer dat alles met zijn elegante structuur – stevig genoeg om indruk te maken bij gebraden vlees of boeuf bourguignon – maar soepel genoeg om je glas zonder gêne bij te schenken.
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13% |
| Kleur | |
| Jaar | 2022 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Pinot Noir uit de Hautes Côtes de Beaune combineert intens donker fruit zoals bramen met kruidigheid en subtiele tonen van rook en karamel door 12 maanden rijping op barriques. De krachtige structuur wordt mooi in balans gehouden door frisse zuren. Het is een elegante maar stoere Bourgogne die zowel fijnproevers als nieuwsgierigen zal bekoren. Ideaal voor wie houdt van complexiteit zonder poespas.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
zuid-afrika
belgië