Frankrijk - Côte de Beaune Saint Romain AC
Een heerlijke witte wijn met aroma's van witte bloemen, perzik en subtiele karameltonen.
Deze Chardonnay uit de Bourgogne biedt een verfijnde combinatie van aroma's zoals witte bloemen, perzik en mirabellen. De invloed van eikenhouten vaten voegt subtiele karameltonen van vanille toe aan de smaak. Het resultaat is een complexe en evenwichtige wijn met een minerale structuur die zowel fris als rond aanvoelt in de mond.
De lichte zuren in deze Chardonnay complementeren perfect het frisse karakter van delicate visgerechten.
De romigheid in het gerecht wordt versterkt door de subtiele karameltonen in de wijn.
LokaalDe zoute smaak van Bleu de Bresse harmonieert prachtig met het fruitige karakter van deze Chardonnay.
Het zoete element in het gerecht wordt mooi uitgebalanceerd door de minerale structuur van de wijn.
2/ 3
De 2021 vintage wordt geprezen om zijn kracht en voluptueuze karakter, met aroma's van bloemen en toast. De smaak is sensueel en rijk, verlicht door mooie zuren en een lange, harmonieuze afdronk.
4/ 5
De 2022 vintage biedt een complexe en elegante ervaring, met een breed scala aan smaken die de kenmerkende stijl van Domaine Nicolas weerspiegelen.
4.1/ 5
Gebruikers waarderen deze Chardonnay om zijn balans en verfijning, met aroma's van witte bloemen, perzik en een vleugje vanille voor een frisse minerale smaakervaring.
Maak kennis met de Saint Romain AC En Chevrot van Domaine Nicolas! Deze elegante witte wijn uit de Bourgogne is als een kunstwerk in je glas. Met zijn lichte gouden kleur en groene reflecties nodigt hij je uit om te genieten. De geurige aroma's van witte bloemen vermengen zich harmonieus met perzik en mirabellen, terwijl eikenhouten vaten subtiele karameltonen toevoegen die doen denken aan romige vanille. Het resultaat? Een evenwichtige rondheid die perfect samengaat met zijn minerale structuur. Proef deze verfijnde creatie bij delicate visgerechten of wit vlees voor een onvergetelijke culinaire ervaring! En vergeet niet: deze wijn smaakt net zo goed bij kaas zoals Bleu de Bresse of geitenkaas – of gewoon op zichzelf na een lange dag! Santé! 🍷🍇🌸🍑 Dit is niet zomaar een fles; het is Bourgondische elegantie op zijn best! Geniet ervan alsof je zelf door de wijngaarden wandelt.
Deze wijn is perfect om te drinken bij speciale gelegenheden, een zomerse picknick of als verwenmoment na een lange dag. Door zijn frisse karakter en elegante structuur kun je hem jong drinken, maar hij ontwikkelt zich ook mooi gedurende enkele jaren.
De Saint Romain AC En Chevrot wordt volledig gemaakt van Chardonnay-druiven. Je proeft aroma’s van witte bloemen, perzik en mirabellen, met subtiele tonen van vanille afkomstig van eikenhout.
Serveer deze wijn licht gekoeld op ongeveer 10-12°C. Zo komen de frisse zuren en aromatische tonen het best tot hun recht. Gebruik bij voorkeur wijnglazen met een iets bredere kelk om alle geuren goed te vangen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn verfijnde balans tussen frisheid, mineraliteit en romigheid. De combinatie van Bourgondische elegantie, subtiele eikenhouttonen en uitgesproken fruitaroma's maken hem uniek binnen zijn klasse.
AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée: dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt – in dit geval Saint Romain – én voldoet aan strenge kwaliteitseisen qua druivenras, productiemethode en herkomst.
Deze Chardonnay past uitstekend bij delicate visgerechten zoals kabeljauwfilet met citroensaus, wit vlees als kipfilet met champignonsaus of kazen zoals Bleu de Bresse of geitenkaas salade met honingdressing.
