

Domaine Serge Dagueneau et FillesCôtes de la Charité IGP Les Montées de St.-Lay Pinot Noir - 2022
Frankrijk - Côtes de la Charité IGP, Loire, Le Centre de la France
Een heerlijke fruitige wijn met aroma's van kersen en specerijen.
Deze fruitige Pinot Noir uit Frankrijk biedt heerlijke aroma's van kersen en specerijen. De smaak is plezierig, subtiel en fruitig, wat deze wijn perfect maakt voor liefhebbers van verfijnde rode wijnen. De balans tussen fruitige tonen en subtiele kruidigheid maakt het tot een veelzijdige keuze voor diverse gelegenheden.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rood
- Alcohol
- 13%
- Jaar
- 2022
Passende gerechten
Rood vlees gerechten zoals biefstuk met pepersaus.
De kruidigheid van pepersaus past perfect bij de subtiele specerijen in deze Pinot Noir.
Lamskoteletten met rozemarijn.
Het sappige lam sluit prachtig aan bij de fruitige tonen van kersen.
Franse kazen zoals Brie of Camembert.
Lokaal
De romigheid van Brie of Camembert harmonieert mooi met deze elegante rode wijn.
Coq au Vin (Frans gerecht).
Lokaal
Een klassiek Frans gerecht dat perfect samengaat met deze verfijnde Franse Pinot Noir.
Recensies
92/ 100
Gilbert & Gaillard
Diepe kleur met robijnrode accenten, een zijdezachte en volle smaak en aroma's van rijpe framboos en rode bes maken deze wijn opmerkelijk.
84/ 100
Le Figaro Vin
De wijn heeft een diepe zwarte kleur met aroma's van morellen en kersen, geroosterde smaken en is ideaal bij rood vlees of kaas.
3.8/ 5
Vivino
Gebruikers proeven kersen, morellen en zwarte bessen met geroosterde, licht kruidige nuances; een toegankelijke maar expressieve Pinot Noir.
Over deze wijn
De Côtes de la Charité IGP Les Montées de St.-Lay Pinot Noir is als een reis door vier generaties wijnmaken bij Domaine Serge Dagueneau et Filles. Gelegen in het schilderachtige landschap van Pouilly-sur-Loire en St. Andelain, brengt deze wijn het beste van traditie en moderniteit samen in elke fles. Met zijn 17 hectare aan wijngaarden, plus 2 extra hectares in St.-Lay, produceert dit domein wijnen die zowel aangenaam als karaktervol zijn. Deze specifieke Pinot Noir biedt aroma's van kersen en specerijen die dansen op je tong - perfect voor bij rood vlees of kazen! Laat je verleiden door deze charmante rode wijn die zowel geschiedenis als smaak in zich draagt.
Over Domaine Serge Dagueneau et Filles
Domaine Serge Dagueneau et Filles is een familiebedrijf uit Pouilly-sur-Loire waar traditie en vrouwelijke kracht samenkomen. Ze maken frisse, karaktervolle wijnen van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Gris. Handmatige oogst zorgt voor kwaliteit. Proef geschiedenis én passie!
Meer van dit wijnhuisVeelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Côtes de la Charité IGP Les Montées de St.-Lay Pinot Noir het beste drinken?
Deze wijn is ideaal om te drinken tijdens een diner bij kaarslicht, een winteravond bij het haardvuur of zelfs tijdens een picknick in het park. Door zijn fruitige en subtiele karakter past hij zich makkelijk aan verschillende gelegenheden aan.
- Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?
De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven. Je proeft duidelijke aroma's van kersen en subtiele specerijen, wat zorgt voor een verfijnde, fruitige smaakbeleving.
- Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld op ongeveer 14-16°C. Zo komen de fruitige tonen en elegante kruidigheid het mooist naar voren.
- Wat maakt deze Côtes de la Charité IGP Les Montées de St.-Lay Pinot Noir bijzonder ten opzichte van vergelijkbare wijnen?
Deze wijn combineert vier generaties vakmanschap met moderne technieken. De balans tussen fris rood fruit en zachte kruidigheid maakt hem veelzijdig én uniek binnen zijn regio.
- Wat houdt IGP in bij deze wijn?
IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek geografisch gebied komen (in dit geval: Côtes de la Charité), wat zorgt voor herkenbare regionale eigenschappen in smaak en stijl.
- Welke gerechten passen goed bij deze wijn?
Deze Pinot Noir combineert uitstekend met rood vlees (zoals biefstuk met pepersaus), lamskoteletten met rozemarijn, Franse kazen zoals Brie of Camembert, maar ook klassieke Franse gerechten als Coq au Vin.


