€ 53,50€ 48,15

Domein Holset
Mergelland BOB Dame van Holset Reserve -
Nederland - Zuid-Limburg Mergelland BOB
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Wie zegt dat je voor topbubbels naar Frankrijk moet? Deze ‘Dame’ uit het glooiende Limburg laat zien dat Nederlands vakmanschap sprankelt als geen ander. Met trots gemaakt volgens de traditionele methode (ja ja: net als Champagne), rust deze dame minstens 24 maanden ‘sur lie’ – oftewel lekker lang chillen op haar gistcellen voor extra smaakdiepte. Het resultaat? Een glas vol energie: denk aan knapperige groene appels die hand in hand dansen met citroenschilletjes terwijl er ergens in de verte iemand brioche staat te roosteren. De mousse is zo verfijnd dat zelfs je schoonmoeder onder de indruk zal zijn. Ideaal bij feestelijke momenten of gewoon omdat het dinsdag is! Proost op Hollands bubbelsucces!
1
Blend | |
Alcohol | 13% |
Kleur | |
Smaak |
Edwijn:
Deze stijlvolle Nederlandse bubbel is gemaakt volgens de traditionele methode (denk: Champagne maar dan uit Limburg!), met een blend aan druiven waaronder Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Johanniter, Chardonnay en Pinot Noir. Na een tweede gisting op fles rust deze schoonheid tot wel 36 maanden ‘sur lie’, wat zorgt voor die kenmerkende brioche-achtige diepgang. Verwacht frisse zuren, groene appel en citrus in het glas – perfect voor wie houdt van verfijning én avontuur. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!