€ 39,75€ 35,80
Domein Holset
Mergelland BOB Classic van Holset - 2019
Nederland - Mergelland Zuid-Limburg Mergelland BOB
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.8Vivino
Stel je eens voor: Limburgs heuvellandschap meets Franse finesse. Domein Holset laat zien dat Nederland niet alleen goed is in kaas maken of schaatswedstrijden winnen. Nee hoor! Hier maken ze bruisende wijnen volgens de Traditionele Methode die zelfs Champagne drinkers doen twijfelen. Met deze Classic krijg je een glas vol knisperende bubbels waarin frisse citrustonen dansen samen met zomers rood fruit. En dan die afdronk… denk: warme brioche bij het ontbijt na een nacht lang doorhalen. Deze bubbel bestaat uit gelijke delen Chardonnay en Pinot Noir – net als bij veel grote Champagnes – maar dan mét Limburgs lef! Na minimaal twee jaar ‘sur lie’ (dat betekent zoveel als extra lang chillen met zijn gistvriendjes) proef je extra veel rijkdom én fijne mousse. Een ideale match voor iedereen die denkt dat Nederlandse wijn kneuterigheid betekent. Spoiler: deze Classic bewijst het tegendeel! Maar wees snel: hij gaat helaas uit het assortiment… dus wie eerst komt, bruist eerst.
1
| Blend | |
| Alcohol | 12.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2019 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Nederlandse bubbel – gemaakt volgens de Traditionele Methode – combineert het beste van twee werelden: de finesse van Chardonnay en het rode fruitkarakter van Pinot Noir. Na minimaal twee jaar ‘sur lie’ rijping krijg je een glas dat knetterfris opent (citrus!), overgaat naar subtiel zomers rood fruit (denk aardbei) en eindigt in die onweerstaanbare hint van versgebakken brood. Droog, stevig maar niet zwaar: perfect voor wie denkt dat Nederlandse wijn alleen voor regenachtige dagen is. Een echte traktatie voor liefhebbers die hun sprankelende wijn graag net zo eigenzinnig hebben als hun gezelschap.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika