Fattoria Le PupilleToscana IGT Pelofino - 2022

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een heerlijk fruitige Toscaanse blend met sappig rood fruit, zachte structuur en subtiele kruidigheid. Toegankelijk én karaktervol!

Deze Pelofino is een heerlijke fruitige Toscaanse rode wijn met een blend van Sangiovese, Syrah en Cabernet Sauvignon. De wijn is zacht in de mond met veel rood fruit zoals kersen en bessen, aangevuld door een hint van cassis en Italiaanse kruiden. Door de korte rijping in stalen vaten blijft de wijn fris en toegankelijk. Ideaal voor liefhebbers van soepel rood zonder al te veel poespas of tannines.

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder robijnrood als een Toscaanse zonsondergang boven de heuvels.

Neus 👃🏻

Aroma’s van verse rode vruchten, cassis en subtiele kruidigheid die je neus vrolijk begroeten.

Smaak 👅

Je proeft sappige rode bessen, een tikkeltje cassis en fijne kruiden. De structuur is soepel, als een goed zittende Italiaanse broek.

Afdronk 🤯

Een zachte afdronk die nog even blijft hangen – zoals je schoonmoeder na het eten.

Passende gerechten

• Acquacotta (Maremma broodsoep)

  Lokaal

  De lokale trots! De frisse zuren snijden prachtig door deze stevige soep.

• Pasta met tomatensaus

  Fruit ontmoet tomaat; samen zijn ze onweerstaanbaar.

• Gegrilde worstjes

  De zachte structuur past perfect bij sappige worstjes.

• Pecorino kaas

  Italiaanse kaas + Italiaanse wijn = amore!

Recensies

• 3.6/ 5

  Vivino

  Deze Toscaanse rode wijn charmeert met aroma's van kersen, aardbeien en zwarte bessen, aangevuld met subtiele houttonen. Een toegankelijke blend die barst van het fruit en soepelheid.

Over deze wijn

Fattoria Le Pupille’s Pelofino is als het perfecte vakantiehuisje in Toscane: altijd welkom, nooit te ingewikkeld. Met sappige Sangiovese als ruggengraat – de koning van het domein – krijgt deze wijn gezelschap van Syrah en Cabernet Sauvignon voor net dat beetje extra ‘la dolce vita’. Denk aan verse kersen op een zonnig terras én die fijne Italiaanse kruiden die je alleen daar ruikt. Dankzij Elisabetta Geppetti (de koningin van Maremma!) proef je hier niet alleen vakmanschap maar ook pioniersgeest: deze blend rijpt kort in staal om z’n jeugdige fruit te behouden. Ideaal bij alles wat uit de Italiaanse keuken rolt – of gewoon bij het plannen van je volgende vakantie naar Toscane. Tip: probeer ‘m eens bij acquacotta (de lokale soep), want zo proef je Maremma écht!

Over Fattoria Le Pupille

Fattoria Le Pupille is hét icoon uit Maremma (Toscane), geleid door Elisabetta Geppetti. Ze maken krachtige rode wijnen (Morellino) én elegante witten zoals Poggio Argentato. Traditie én innovatie gaan hier hand in hand.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Toscana IGT Pelofino 2022 het beste drinken?

Deze wijn is heerlijk om jong te drinken, binnen 2 à 3 jaar na de oogst. Zo proef je optimaal het frisse fruit en de soepele structuur.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De blend bestaat uit Sangiovese, Syrah en Cabernet Sauvignon. Je proeft sappige rode bessen van de Sangiovese, een vleugje kruidigheid van de Syrah, en een hint cassis dankzij de Cabernet Sauvignon.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Toscaanse rode wijn licht gekoeld (rond 16-18°C). Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.

Wat maakt deze Toscana IGT Pelofino 2022 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

De Pelofino onderscheidt zich door zijn toegankelijke karakter: fris fruit, zachte tannines én subtiele Italiaanse kruiden. De korte rijping op staal behoudt zijn jeugdige charme.

Wat houdt IGT in bij deze wijn?

IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica'. Dit label geeft aan dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Toscane) en biedt ruimte voor creativiteit in druivenkeuze en stijl.

Met welke gerechten combineert Toscana IGT Pelofino 2022 het beste?

Deze fruitige rode wijn past perfect bij Italiaanse klassiekers zoals acquacotta (Maremma broodsoep), pasta met tomatensaus, gegrilde worstjes of pecorino kaas.