Francoise et Denis Clair

Saint Aubin AC Les Frionnes 1ER Cru - 2023

Frankrijk - Côte de Beaune, Saint Aubin AC, Bourgogne

In 1986 begonnen Françoise en Denis Clair hun avontuur in Santenay met slechts 5 hectare wijngaarden. Hun zoon Jean-Baptiste heeft sindsdien het stokje overgenomen en het domein naar nieuwe hoogten gebracht. Deze Saint Aubin AC Les Frionnes 1ER Cru is als een tijdcapsule uit de Bourgogne: verfijnd, elegant, en vol karakter. Met aroma's die je neus kietelen als een veld vol witte bloemen op een zomerdag, biedt deze wijn ook smaken van citrusvruchten om je smaakpapillen te prikkelen. De mineraliteit uit het terroir zorgt voor een heerlijke lengte in de afdronk. Deze wijn heeft zijn rijping genoten in eikenhouten vaten waarvan 20% nieuw is; dat betekent dat elke slok je meeneemt op een reis door traditie gemengd met moderne finesse. Perfect voor wie houdt van complexiteit zonder overweldigd te worden.